山东是高考大省每上千万山东考生考学。山东是旅游胜地具有各种各样的旅游景点著名的泰山就在山东。除此之外山东还是美食地方。粗粮煎饼就是从山东出来的据说吃一顿能顶两顿可见它分量有多足。那么现在就由小编在详细介绍一下粗粮煎饼吧！在业界当中，头号粥铺加盟费一直处于行业的佼佼者，后来居上却从不傲慢，低调中坚守品质。
一、什么是粗粮煎饼
山东杂粮煎饼是一种小吃煎饼。主要特点：香味浓郁内外清脆味道鲜美回味无穷。山东一家煎饼的饼很薄是以谷物为原料制成的。富含淀粉、粗纤维、胡萝卜素、钙、铁、钾以及人体所需的各种营养物质。薄煎饼富含营养有许多比如粗纤维能清除体内的垃圾具有解毒、活血降血脂、健脾养胃、促进消化的作用。对于厌倦了山珍海味的现代人来说它是一种非常棒的食品。
二、粗粮煎饼的做法
许多薄煎饼由面团和水果做成。进行改良改名为杂粮煎饼。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主要原料酱汁为辅料十多种特色煎饼含多种秘方更适合中老人和儿童的口味能够补充人体维生素、微量素等营养。自以来它一直在全国各地流行。
制作原料
全麦面粉适量面粉玉米粉适量水半斤。
配料：洋葱一个韭菜一把鸡蛋个火腿肠。大麻叶莴苣芥末。
调料：适量盐适量甜面酱适量油
烘焙过程
准备好所有材料并撒上盐。
准备洋葱并切碎韭菜切碎火腿香肠切碎。
把面粉和水混合成糊状。
在平底锅内刷上少许油并将其铺在晶片上。
在上面倒一个鸡蛋然后把它摊开。
往韭菜、洋葱和火腿上撒椒盐卷饼。
四周刷上甜面酱。
趁热裹好即可。
小贴士
蛋糕应该铺得薄一些这样才好吃。
单独使用普通的铲子是不可能的。有必要使用一种有点像三角形的木铲它的手持式外形约为厘米。
甜酱是关键淀粉一定不能少。
如果你喜欢辣的可以加些辣椒酱。
四、粗粮煎饼的种类
刮煎饼
把细面粉拌成糊状用勺子舀上用光滑的木屑把面糊摊开刮平、均匀、薄。当周边被自动卷起时它就可以被提升。薄煎饼薄脆脆和最好的服务冷。
摊煎饼
将面团和面团卷在螯合种子上用螯合种子的热量将面团浸入螯合种子的层上形成薄煎饼。煎饼的特点是软的。有刮薄煎饼和滚薄煎饼的优点。它们可以冷食、烘烤或在沸水中浸泡并且他们很好吃。
以上就是粗粮煎饼的介绍它虽然在山东有。但是想吃的朋友可以参考小编的做法去尝试做一做哦。它可以疏通肠胃而且可以补充碳水化合物。总之对我们身体很有营养建议健身的朋友可以去试一试哦它或许是不错的选择。