近日，物美（北京）联想桥和金宝街店重装升级亮相。升级后的物美店，店内sku从13000个降到11000个，生鲜产品占比却由原来的30%-40%增至50%。生鲜品类更丰富，包含新鲜有机蔬菜、进口牛肉、高中低价位各类海鲜等；在原有餐饮零点售卖的基础上，推出了现场加工、现场烹饪、现场售卖的堂食餐饮——“吃货街”；同时，最新亮相的社区生活服务中心还增加了以美容美发、配钥匙、擦鞋、美甲等类别的便民服务。多措并举重落实，从而形成集休闲购物、便民生活、边逛边吃、多点快捷等综合商业一体化服务业态。
新场景革命打造购物生活新体验
此次升级后的物美，将更多眼光聚焦到年轻客群上，以80后、90后群体为主，根据这一群体的升级服务，着力打造场景购物。满足目标型购物转变休闲型购物、被动式消费变主动消费、单一业态转跨界业态、一维促销转多维促销的升级消费需求。通过整体改造，配合主题式装修风格，铺垫故事背景。通过创意式业态组合、创新型货架摆放、“吃货街”主题堂食系列，让产品自己讲故事，让消费者自己去寻找故事。打造场景式购物，缔造新生活体验。
为迎合家庭消费群体需求，在升级的商店街汇聚约20个特色品牌商户，将消费生活、美食餐吧、咖啡休闲、品牌娱乐等融入其中，包括，costa、好利来、和合谷、必胜客、三元梅园、金鼎轩、minisoメイソウ、张一元等品牌店面相继亮相，构建出业界商超家庭型购物中心的典范，这正是升级模式“超市+餐饮”的完美体现。
物美集团新闻发言人许丽娜在接受采访时表示：零售业正在从价格型消费向价值类消费、体验式消费、个性化消费转变。物美“新零售”核心是以线下消费者为中心，为线上线下全客群提供全渠道、全品类、全体验服务，以满足消费者随时随地、随心所欲的全方位产品的更高消费需求；同时通过与多点线上紧密结合，在商品、采销、物流、会员等方面深度融合，目前已经实现线上线下一体化运营，完成以零售一体化为基础的全方位新体验、新生活，进而整合形成全新商业链条。
据了解，“物美+多点”模式在北京已经做得很有起色，自2015年4月，物美与多点达成战略合作以来，，会员一体化带来了强支付，当前会员已突破3000万，2小时送达的妥投率平均98%。除了线上下单线下2小时送达，通过多点app在自助收银机结账、手机 “自由购”是“物美+多点”的完美结合，也是物美新零售探索和尝试的重要基石。
据悉10月25日，正逢物美集团23周年庆启幕，本次周年庆物美特意策划了以一系列感恩回馈活动。如10月25-29日物美美廉美所有门店的“送你一整年吃喝用行玩”为主题的抽奖活动；精选百款高品质低价格的“物美专供”商品回馈顾客，后期还有品类7折特惠等。再切实回馈消费者的同时打响 “新零售、新体验、新生活”的商业前站。
全方位一体化服务打造全新生活圈
物美联想桥和金宝街店实际上是以半开放的商业空间为主要经营业态，在满足北京市民的菜篮子、米袋子基本诉求同时，在产品上强调绿色健康，品牌亲民；在感官上强调休闲便捷、舒适生活、边逛边吃；在服务上，线上线下一体全新服务、自由购、社区生活服务中心等为服务标签打造全新生活圈，给生活多点美。
与以往的物美超市不同，在蔬菜的售卖中，各类有机蔬菜、高中低档菜品充分满足各类消费者的需求。有机蔬菜可以扫二维码全流程信息追溯，新鲜、安全、透明，真正实现商品智能化管理。部分蔬果不必去款台称重，可直接手机“自由购”购买，提升了购买效率。更值得一提的是，物美的菜品均是源头采购、冷链配送，甚至一日两次配送以确保新鲜。
“悦生活，悦食界”也是本次升级后的亮点之一，自有堂食吃货街，蝦兵蟹将海鲜美食区、北欧渔场三文鱼、寿司、刺身美食区、面包图书馆美食区和牛排市集美食区，在这个区域购买的同时，现场加工、现场烹煮、现场售卖、现场就餐。同时外围由品牌店组成的美食餐饮区，在餐饮业态上完全填补了自经营区的不足，配合多点和自由购等付款方式，免去了排队收费的烦恼，从而使消费者可以舒心的逛着、吃着、走着、聊着，形成物美一大特色，乐悦生活，享悦美食。
社区服务一小步，生活快捷一大步，也是物美此次服务升级后一大特色。针对周围3-5公里居民，这一重点市场深耕细作，力求打造精致品牌生活，完善便捷服务。社区生活服务中心包括美容美发、配钥匙、擦鞋、美甲、旅行社等贴心系列服务品类。
消费环境的巨变使实体商业经营变得越来越艰难，但物美却是个例外。经过不断的创新和努力，物美不仅成为家庭型生活服务新零售的典范代表，日均客流和年销售额在北京项目中页名列前茅。通过打造诸多个性化特色空间进一步优化客群，提升消费、增长空间。无论是“社区生活服务中心”升级，还是吃货街，物美在成为体验“新零售、新体验、新生活”的道路上越走越坚定，逐步形成自己的特色，成为商超界的新标杆。
物美做商业从来不是简单地开一个商超，而是实实在在贴近民生生活，为消费者创造有价值的服务，做好城市配套服务。未来物美将持续努力，为广大市民提供更有特色的休闲和购物环境。