上一次我们为大家介绍了脑出血的相关情况，特别是脑出血的五大后遗症，今天呢，我们同样地，要来聊一聊有关脑出血的话题。其实呢，因为脑出血发生在不同的脑内部位和具体的出血情况不一样，其后遗症也是不一样的，康复治疗的方法和途径也不同，这一点是我们已经了解的。那么我们要介绍的是其中一种治疗的方法，也就是食疗法，为大家倾情介绍脑出血病人吃什么好，一起看看吧！运动康复设备
首先，我们要注意的是，因为脑出血的部位不同，患者本身具有个体差异，疗养恢复的时间也会有所不同,所以在食物选择上也有一些讲究。
一、限制脂肪的摄入量。
脑出血病人要找每日膳食中减少总的脂肪量,减少动物脂肪，烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油,玉米油等,其次要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄.宜采用蒸,煮,炖,熬,清炒,氽,温拌等烹调方法,不适宜煎,炸,爆炒,油淋等方法。
二、多吃富含膳食纤维和维生素的食物。
脑出血患者要多吃粗粮，新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、黑木耳、西红柿等，有些食物如洋葱,大蒜,香菇,木耳,海带,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品也有很好的降脂作用，脑出血病人可以有意识地摄入这些食物。
三、多吃鱼。
鱼的一身都是宝，最可贵的就是鱼肉里的不饱和脂肪酸，这是被誉为人体小人参的高级补品，最理想的吃法，就是清炖鱼。最好不要吃油炸的鱼，避免摄入太多的脂肪。
四、多吃富含高钾的食物。
如菠菜、番茄、青蒜、大葱、土豆、韭菜、海带、紫菜、小虾等蔬菜，香蕉、柑橘、甜瓜、柚子、鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘等水果都含有钾，钾对于脑出血的病人也有很好的功效。
五、多吃五谷杂粮。
多吃五谷杂粮有助于脑出血病人的恢复，如：玉米、高粱米、薏米、小米、绿豆、赤小豆、黑豆、蚕豆、等等，这些都是对恢复身体有益的食材。
综上，大家对于脑出血病人吃什么这个问题，是不是已经有了答案了呢？对于脑出血病人来说，日常的饮食可是非常重要的呢！大家可要注意咯。脑出血病人如果在积极治疗的基础上配合一下食疗，会更有功效的，否则就会事倍功半，影响治疗效果的！