九零后草根创业社区便利店终结

首先感谢各位耐心看到此文的朋友,龙生九子、各有不同,每个人所处环境、经历不同,对事看法和处理也不同,大家可以相互交流,请勿愤喷!!!
17年开始涉足社区零售行业,虽然接触处这个行业时间不长,但也亲历两家店的整个经过,所以在这个行业也算稍有经验。
投资创业,首当其冲考虑的就是投资金额,第一家店考虑投资控制在25万以内。接着考虑的就是自己做,还是选择加盟一个品牌,由于没有操作过这个项目,所以第一选择就是考虑加盟。通过咨询后,还是受资金的限制考虑自己做,减少资金投资(告诫想创业的各位如果没有亲历过一个行业,最好选择加盟或者有从事过该行业的高人做指导,不然就会费劲)。既然决定自己操作就开始找供货商,设计货架摆放等事情,经过几天努力收获甚微。最后商议决定选择加盟,当然加盟就会有加盟费,由于熟人关系也给予比较的优惠。
在决定要加盟之前,已经选择好开店位置,对于这个一定要考察清楚,不要贪图房租便宜,一定选择位置便利,空间足够充足的房子。选择开店商铺,位于小区广场内侧也是居民必经之路,周围有教育培训机构、小吃、社区服务中心、幼儿园等,人流量还可以,唯一不好的就是居民以中老年人为主(后文介绍不宜之处)。和房东商议房租在8万/年,半年付,合同期三年,之前商铺筹备做药店,已经装修,所以我只是简单加装了一些照明灯,在装修上也是省了不少资金。也要和房东谈装修期,并且一定要争取尽可能长的时间,这样也可以多盈利很多。
加盟品牌领导当时给出投资预算大约30万,前边已介绍我的投资控制在25万以内,所以给出经营范围包括:小食品、烟酒、洗化、百货、米面粮油、水果蔬菜、冷鲜肉。供货商也全有加盟公司提供,在上货时由于资金所限就没有留库存,只是货架摆满。最后所有投资下来不到23万,也算是能够承受。
开业方案也是加盟公司提供的,在上货时就贴出海报和led屏显示开业时间、经营范围,在开业前两天定好特价商品和供货商做好氛围,吸引足够多的人到店,虽然当时看似人不少,还是没有做到位。以至于后来好多顾客都说还不知道这里开了一家超市,所以说没有达到广而告之的效果。说实话这家店营业额不是太好,但是如果是一家人做也就是夫妻店操作,也还可以。
开业活动
开业活动
三个月后有了第二家店,这家店是和加盟公司老板合伙投资的,所以各方面做得都比较周全一些,因为有之前开一家店的经历,公司全部交给我操作,这家店从确定位置到开业都是有我一人来做,当时也是疲惫不堪。做社区超市是很辛苦的,想这块的一定要做好心理准备。整个经过其实和上家店都差不多,但经营上却有了不少心得,也学习了很多,包括在理货、收银等岗位上更加熟练,当然这家店的营业额也是比较可以的,盈利能力可能比一些稍微大点的店还要好一些。
通过操作这两家店的经历,终结一下几:
一、考虑创业一定做好心理准备 开弓没有回头箭,要回头就要付出代价
二、如果合伙一定事先所有的都要讲清楚说明白了,合伙不宜、分家更难。
三、选址 位于小区出入口,居民行走便利的地方,空间尽可能的要规整,年轻群体更
好,入住率要高,还要考虑周边竞争对手,如果竞争度对手太多或者对方模式很成熟就不要进入这个商圈了, 压力会很大。
四、货架摆放、经营项目 尽可能要全一些,给顾客的选择性更多,规划合理;现在消费都要求体验感受,一定要保持整洁,和传统夫妻店有所区别
五、服务 只要与人打交道 就要做到不卑不亢 热情待人,俗话说伸手不打笑脸人
六、入出库管理 是做超市止损的关键
其实做好一家店远不止这些,这只是小弟一些拙见,大家有什么好的见解可以相互交流
日常经营