2016年广东省‘普析杯’食品检验工职业技能大赛 今早隆重开幕
2016年12月13日，广东省省级一类职业技能竞赛“2016年广东省‘普析杯’食品检验工职业技能大赛”在广东省粤东技师学院隆重开幕。这是粤东地区首次承办省级一类技能竞赛。来自广州、中山、顺德、清远、韶关、潮州、揭阳及汕头等8个地级市的12家院校（高职院校3家、职业技术学校1家、技工院校8家）共68名选手参加比赛。
广东省粤东技师学院院长黄志首先致辞
据悉，广东省“普析杯”食品检验工职业技能大赛分为以食品检验工高级（三级）国家职业标准为依据，适当增加新知识、新技术、新设备、新技能等相关内容，分为理论知识和实际操作两部分进行比赛。 此次活动由广东省粤东技师学院、汕头检验检测学会联合举办，得到省人社厅、职建处、职业技能鉴定指导中心的指导，中国广州分析测试中心的技术支持，汕潮揭三市人社局、食品药品监督局、共青团、科协等部门的支持。
裁判员代表上台接受聘书
高级工程师代表徐宁裁判员宣誓
蔡丹敏老师代表参赛选手宣誓
开幕仪式结束后，参赛选手、裁判老师们随即参观考场。
一些同学也在老师的指导下做起了小实验。
遇到不明白的问题还和老师同学进行了一番讨论。
随后居然还有穿制服的同学带来了精心制作的小点心。不一会儿就被参观者抢光了
原来是楼上的同学刚好在开烘培课
据悉，广东省粤东技师学院创办于1970年，是广东省人社厅直属的第一所副厅级技工院校和粤东地区第一所技师学院。2016年，食品加工与检验专业不但成功晋级省级特色专业，还被确定为全国第三批一体化课程教学改革试点专业，承担着技工院校专业特色发展、一体化教学改革创新的研究与实践。专业在粤东地区乃至全省发挥相应的影响和辐射作用，广受社会的肯定和好评。
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