现在越来越的人开始投资各种种植项目，大批的人回乡创业，其中很多人有着很奇特的目光，今天小编给大家介绍的是明年在农村最有前景的3个种植项目。
1.“菌中之冠”银耳
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，是中国的特产，被誉为“菌中之冠”。野生银耳产地主要是四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省等地。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
2.苏铁种植本小利大
苏铁，又名铁树，树形苍劲古朴，树干坚硬挺拔，具有较高的观赏价值。苏铁盆景用来布置会场、客厅、居室等，显得庄重典雅；苏铁的羽状复叶可做花圈、花篮及其装饰品的配叶，也可做艺术插花的主叶。
此外，苏铁的叶、根、果还能人药，具有解毒祛痛、平肝降压等功效。目前，苏铁在国际国内市场上供不应求，而且价格不菲。因此，苏铁很有发展市场前景。
3.“干果之王”栗子
中国栗子品种丰富，素有“干果之王”的美誉，自古就作为珍贵的果品，福建、辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县都是栗子优质产地。栗子适应性强，栽培管理方便，产量稳定，深受广大群众的喜爱。华北地区的群众把栗子叫做“铁杆庄稼”。
栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。而且含有丰富的蛋白质、脂肪、b族维生素等多种营养成分，热量也很高。
鲜栗子所含的维生素c比公认含维生素c丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多。
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