杭州肉馅肉泥月饼馅料斩拌机厂家有哪些?福诚机械用心服务客户。诸城市福诚机械有限公司是一家集全自动烟熏炉,烤肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,烧鸡烟熏炉等设备科研,制造,销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。主要产品还有蒸煮箱、烘干箱、斩拌机、滚揉机、夹层锅、杀菌锅、切丁机、拌馅机、提升机、绞肉机、真空包装机、液压灌肠机、清洗流水线、清洗烘干流水线、风干流水线等系列机械。经过不断的创新和努力,为广大客户提供了不计其数的优质食品设备,在同行业中享有盛誉。公司格守:“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念,在行业中应有极好地信誉和较高的市场占有率,厂自创办以来,受到了当地政府的大力扶持,成为食品机械的领hang人,我们本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓的精神,充分吸收国内外先进技术,集众家之所长。
公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械及相关机械的地区,国内展览会,技术研讨会以及推广会,同时拥有稳定的客户群体,更为企业的发展带来蓬勃生机。福诚机械可为用户提供项目设计、工艺流程设计、标准和非标准设计制造,免费负责安装调试,设备实行三包,终身服务!欢迎广大新老客户前来考察选购!
产品介绍:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原dan白的原料。其电机具有起动转距大,绝缘耐热高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用。设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
斩拌机可对肉类,水果蔬菜,海产品及调味品,进行深加工。刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。
该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成,采用防水电脑作为控制器,使用起来安全可靠。在该产品螺旋式运动工作的同时,生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎,将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空气,从而有效的减少了产品的液汁分离率,进一步增强了产品的弹性和细腻。
不锈钢高速斩拌机主要用于食品加工如肉丸加工、肠类加工等,也可以用于果蔬的切碎加工等。其次,该斩拌机还可以将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切和搅拌以及乳化所有工作程序一次完成,不仅增强了肠类制品的细密度、弹性,还大大提高了制品的出品率还有产品质量。
该产品内外材质包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求,是值得广大客户信赖的优质品牌.它的斩切作用是十分强大的,能够将肉及辅料快 速的斩切成肉馅或者肉泥,像是冰片、水一类的辅料也能同时加入进行均匀的斩拌。
斩拌机的斩刀选用的是进口材料经过特殊工艺加工成的,斩锅则是全不锈钢材质制作,能够防溢锅沿,防止渗料、溢料。电器部分采用了防水设计,密封性好,清洗方便,斩锅部分为双速运行,与斩刀速度配合无间,斩拌时间短,物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器,出料方便、干净。斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,更容易被人体吸收,添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合,最终得到的产品肉质鲜嫩、口感好,成品出率也高。
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