砂锅仓鱼的做法 超简单的零失败

1、主料：仓鱼　配料：洋葱、香菜、柠檬
2、调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油
3、制作方法：仓鱼斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；
4、坐锅点火，砂锅内放入蒜、洋葱、姜均炒香；
5、将香菜、仓鱼码放好倒入花雕酒、蚝油、葱、盐、鸡精，盖好盖焗5分钟即可。