江门有学重庆小面技术培训 说到重庆山城给人的印象，人们先想到的是火锅、、山城之类，但是重庆还有一种比火锅更贴近人们生活的美食就是重庆的早餐名片——重庆小面。其发源于山城重庆，是汉族特色小吃，属于碱性汤面类型，麻辣味型。重庆小面制作简单、快捷。独特之处更在于其调料的多样性，辣椒、红油、花椒油、酱油等12味传统佐料搭配，一香、二辣、三麻、四鲜、五色。热力喷薄，浓香四溢。碱性面中的碱能使面中的骨胶蛋白结成致密的网络，锁紧淀粉颗粒，保持面汤不至混浊，使面条在嘴里产生令人愉悦的弹性。狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。汤料为大骨头汤冲调,品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料，配料为时令绿蔬。小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味。近年来因“舌尖上的中国”的播出而闻名全国，名气和受众也越来越广。连缘来非诚勿扰知名主持人孟非也开了重庆小面为主打的“孟非的小面”。 培训品种： 五香牛肉面、叉烧面、榨菜肉丝面、香菇鸡肉面、排骨面、肉丸面、卤猪脚，卤猪心、卤牛肉，卤猪肚、卤蛋、卤豆腐等卤味的制作。 培训费用： 2800元， 含技术服务费、材料费、资料费、餐费 。随到随学，学会为止。 以上项目由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，我们包吃包住。 广州永膳承诺， 第一，所有项目均一次性收费，绝无隐性收费。 第二，所有学员学习前均签订培训合同，保证学员学会为止，满意为止。 第三，所有学习均实际操作，配方技术无保留，学到真技术。 第四，所有技术均终身免费技术升级，保证学员不会落后于人，免后顾忧。欢迎广大学员前来咨询，报名。 郑重承诺：包教包会；学会为止；真正的手把手教学，包吃住，承若中途不收任何费用，后期指导长期免费。 厨圣坊餐饮培训机构以“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力饮食文化的传播与推广。我们汇集了全国各地的传统特色小吃，师傅一对一手把手教会你小吃技术。本机构所教项目均欢迎品尝比较以后再报名学习。节假日照常上课；包教包会，时间不限，学会为止。各项目所有学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程，使你回家就可以开店创业，无后顾之忧。本机构全体员工热忱欢迎您前来咨询与学习，实现自己的创业梦想！来厨圣坊学习小吃，随到随学，学会为止，学习期间吃住全免。
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