永研油烟废气处理设备是针对饭店、酒楼、食品加工、塑料行业、纺织行业、印刷行业等行业生产过程中产生的高浓度的烟气净化的一种设备，此设备可以充分有效的对油烟进行焚烧、分解、炭化排出达标的气体。这意味着污泥干燥机是行业的风向标，能够给人们带来很大的自信心。
一般食堂油烟的成分主要是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。吸入油烟会对人的支气管及肺部产生危害，尤其是患有慢性支气管炎的病人，对其肺功能有明显的影响，吸入者出现呛咳、胸闷、气短等症状，所以要引起重视了。
餐饮油烟处理需要解决以下问题：
1、有机物(voc)排放。(餐饮油烟是voc污染，应依据国家相关标准治理)
2、异味。
目前常用技术：
1、吸附法。(效果渐次减弱)
2、静电法。(voc治理不达标，异味清除效果差)
南京永研环保科技高温等离子焚烧方案：
有机物(voc)即碳氢化合物，焚烧后分解为碳、二氧化碳，氢则氧化生成h2o(水)。
由此可见焚烧是有机物(voc)治理的最佳方法。
南京永研环保科技首先提出“高温等离子焚烧”概念(发明专利)，是掌握该技术并实际应用的企业。为有机废气治理开辟了一条全新的途径。
高温等离子焚烧技术是高频(30kh)高压(100kv)大功率电源在特定条件下的聚能放电，产生3千℃等离子态高温气流。
有机废气在反应器中电离成为高温等离子体，在高温、高电势的双重作用下，有机废气瞬间(万分之5秒)裂解成为单质原子，有机物清除率大于98%。
从治理效果、资金投入及营运成本考量，高温等离子焚烧方案优于静电吸附方案。