奶茶店的目标客户一般都是学生和年轻人,所以奶茶店的选址是非常重要的。
一招制胜的方法,就是把店开在中学、大学附近,最好周围还有几家其他年轻人爱吃的饭馆、小吃店。
再有,装修一定要显得专业,能加盟知名品牌就选择加盟,年轻人还挺在意这个的,比如鲜果时间,比如coco,别看有加盟费,但是省去了自己请设计师的费用。
如果题主想建立自己的品牌,一定要请专业设计师进行整套的ai设计,从商标到门头、工作服、杯子、手提袋、礼品、广告招贴等。年轻人真的很在乎,看不起街边小店。如果觉得你专业,他们自己都会给你做宣传,而且会在同学间炫耀。
最后,要想办法吸引老客户再次光顾你的店,口味当然很重要,还可以申请微信公众号,会员通过扫码关注成为会员,消费有积分,积分达到一定额度可以当现金使用。