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苹果雪糕：材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。鸭梨雪糕材料：牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
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多数人吃冰品考虑的都是口感，所以选择吃冰激凌的人往往是较多的，其实，冰激凌是冰品中热量较高的，据营养学家调研显示，一份冰激凌的热量相当于5-6碗饭的热量，此外，现在许多地方吃冰激凌都会加上一些饼干、威化类的配料来增加冰激凌的风味，其实，像这样的配料也含有非常高的热量，再加上冰激凌的热量，女孩子全吃下去的话，估计连肠子都要悔青了，所以营养学家建议，吃冰激凌时尽量选择加水果，或者是坚果类的配料。或者你可以自己选择做冰淇淋，昂莱冰淇淋机做的冰淇淋口感很好，还可以任意搭配水果和坚果。
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做冰淇淋的方法很简单呀，你买来冰淇淋粉就知道了，包装上写的很详细的，按上面写的操作就可以了，值得注意的是要看清是硬粉还是软粉，硬粉一般是做冰淇淋球，可以印花什么的，要做甜筒，圣代什么的要买软冰淇淋粉的... 买冰淇淋机，主要是考虑，可以在冷冻的情况下，让冰淇淋继续转，让自制的冰淇淋口感更好这次做的冰淇淋感觉一般，不过这次用的是冰淇淋粉做的，不是自己手打出来的把冰淇淋粉和牛奶搅均，不知是不是放了一段时间，那粉不太好溶，而且老是会结团把冰淇淋机洗净，拼装好，放入冰淇淋内
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甜品在中国有悠久的历史。据《诗经》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。” 说明远在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。二之日、三之日即相当于农历十二月，凿冰之声咚咚，正月时藏冰于冰库。据《元和县志》载，“古时姑苏葑门外曾有座大冰库，内设窖24座，以按二十四节气。每遇严寒，戽水蓄于荡田，冰既坚，贮之于窖，盛夏需以护鱼鲜，并以涤暑。”到了周代，还专门设有专管取冰用冰的官员，称为“凌人”。唐代，长安的市场上已有了专门做冰买卖的商人。[4] 到了晚唐，商人为了招来生意，在冰中加糖，更吸引顾客。到了宋代，中国的冷食种类就更多了。如北京，汴京市场上出售的“砂糖冰雪冷元子”，南宋临安街上卖的“雪泡梅花酒”等。这个时期还出现了“冰酪”，如当时诗人杨万里所描绘：“似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边销。