成长环境人参多成长在北纬40~45度之间，1月平均温度-23~5℃，7月平均温度20~26℃，耐寒性强，可耐-40℃低温，成长适合温度为15~25℃，年积温2000~3000℃，无霜期125~150天，积雪20~44厘米，年降水量500~1000毫米。土壤为排水杰出、疏松、肥美、腐殖质层深沉的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，h值55~62。多生于以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，郁闭度07~08。人参一般3年开花，5～6年结果，花期5～6月，果期6~9月。生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。我国目前市场上的西洋参有两种，一是美国和加拿大进口的，一种是引种的，它们的共同之处是：参型呈锥条状，粗长如指，无芦、无须。
散布规模人参多成长在北纬40~45度，东经1175°~134°之间，我国吉林、辽宁、黑龙江、河北（雾灵山、都山）、山西、湖北等地也产人参。散布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，现吉林、辽宁培养甚多，河北、山西有引种。苏联、朝鲜也有散布；朝鲜和日本也多培养。