有请：家禽宰杀与销售的监管部门
笔者今天早上去市区某市场购买了一只杀白鸡，先是问摊主是否新鲜，回答是肯定的。称好重量，付款。当摊主问我要不要“处理”，我就点了一下头，但还是留了一个心眼，把“吊牌”留着。
回到家里用手机一扫“吊牌”，问题出来了：宰杀日期为1月25日，而今天是2月24日，也就是说这只鸡是一个月前宰杀的，但保质期标明为7天；也就是说，我购买的杀白鸡已经是严重过期，如果食用，有可能危及健康与生命。
众所周知，春季是禽流感的高发期。近来媒体报道各地禽流感的发病率已有所抬头。而家禽，是禽流感的传染源，为此，政府对家禽采取了集中宰杀的管理，这应该是件好事。问题是相关的管理部门对于集中宰杀与销售的后期管理是否跟进？是否勤于检查？而类似于宰杀了1个月、明显超过保质期的家禽居然还在市场公开销售，是个案还是“潜规则”；希望政府及相关的职能部门引起重视，切勿等出了人命才醒悟过来；为人民服务，是要把人民的健康与安全系在心上！
----补充一点：根据吊牌上的标识，屠宰企业：绍兴不老神食品
----在市场公开销售超过保质期的杀白家禽，漏洞在哪里？
现在媒体和有关部门已经成了帮助某些企业达到垄断目的工具，一切为了利益。
最可笑的是媒体报道让老百姓去买杀白鸡鸭吃，声称经过检查安全。这种鸡鸭卖出来媒体居然睁眼说瞎话，敢说安全？
更可笑的是针对得了H7N9的病人，所谓专家居然是问一个月内有没有接触活禽，病人和家属回忆半天，上次菜市场买菜路过活禽摊。然后砖家得出结论，你就是被活禽传染了，接着媒体争相报道。
楼主可以向市场监管局举报，很有可能是摊主重复利用脚环
现在的人为来为去就是吃个新鲜，结果现在就是不给你吃新鲜的。
真要控制禽流感，应当，所有的活禽集中销售，进场抽检，杀白前必检，不就两全其美了么。
现在搞成人人只能吃冷冻鸡尸，而且过期也没人负责，养殖户和消费者两头倒霉。
----集中定点宰杀，就是一种垄断行为；问题是这个利益链；如果是政府把握的，那么就必须时刻把握好监管责任；对于违法销售者，严惩不贷！
----希望各种监管责任和条例，不要成为摆设；还有市区的各农贸市场，象这类公开销售超期杀白鸡鸭的情况还有多少？
第一，定点屠宰，作为屠宰公司，他们只收取屠宰费，每天要求送一定量的鸡鸭进去屠宰，至于能否卖掉，屠宰公司不负责也不管，盈亏由供应商自负。所以他们稳赚不赔的。
第二，屠宰是电死，放血，然后浸蜡去毛，注意那是蜡啊，很多人都表示在鸭鼻孔挖出白色蜡状物体。。这种浸蜡去毛的本身就不安全不健康。
第三，卖不掉总不能扔掉，不然供应商亏钱啊，还能怎么办，只能冰着继续卖。
第四，由于上述原因，而且老百姓并不傻，所以该行业进恶性循环，他东西差，老百姓不买，百姓不买，他东西放越久就越差，越差百姓越不买。
所以现在需要一个大大的忽悠，然后大家都懂的。
最近H7N9确实严重，但绝对不是媒体说的那样吃杀白的就安全
----分析很透彻；希望绍兴市政府及相关的职能部门好好地来看看；面对今天禽流感的高发期，面对老百姓的菜篮子；你们的职责在哪里？你们又做了什么？
----如果是“摊主重复利用脚环”，那这个漏洞就更大了！
脚环上没有杀白的日期吗？
----用手机扫描后才能读出。
----哦哦；国家在日趋强大，老百姓的命也不该这么贱吧
----有请：家禽宰杀与销售的监管部门进来聊聊，人命关天，民生无小事！
这人就有病
说的是细品人生
----谢谢理解；当监管成了摆设，老百姓只能是自己出来维护自己的利益！
去年就碰到过，是一周前杀的。从此后，就不再去买所谓的杀白鸡、鸭，还是买活的好，安全
----这监管，又体现在哪里？政府的相关职能部门岂不是在自欺欺人，草菅人命？
----建议人大及政府严查监管部门的责任！
就想知道这个禽流感病毒是在鸡的那个部位的，难道是在鸡毛鸭毛上的吗，这样杀白就安全了。能买卖了。要是有活的买我肯定买活的
----有请绍兴市市场监督管理局的官员出来回复相关的问题，并科普一下禽流感的现状。
绍兴今年正在创建“”国家食品安全城市“，要相信有关部门一定会下大力气，撸起袖子，把这个事做好，让大家都吃上放心杀白鸡。
----活鸡不让卖，买不到；杀白鸡，保质期无法保证，监管缺失；建议绍兴市的市长亲自过问一下老百姓的菜篮子，关注一下绍兴市场杀白家禽的流通现状；不要等出了问题才来什么“预案”，才来亡羊补牢。
信政府 不如信春哥
----政府公信力的丢失，就是这样从一件又一件的与民生相关联的“小事”开始；记得去年E网曾经有人曝光有人销售过期达4个月的杀白鸭；引起相关部门的重视了么？真是发人深省！这是当时的部分截图：
----监管缺失，装聋作哑；老百姓厚养着的监管部门都选择性失明了？