干银耳如何做 做银耳雪梨汤的步骤

1、银耳50g、雪梨1个、冰糖40g、鲜百合少许。
2、制作方法：用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
3、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
4、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。