秋葵属于是一种在常生活中经常可以看得到的蔬菜它的外表像是辣椒一样长长的尖尖的所以人们也将它给称之为了洋辣椒但是秋葵却没有辣椒的味道喜欢吃秋葵的人们也是比较多的如何炒秋葵好呢？以下小编就有整理到关于炒秋葵的做法感觉一起来学习一下吧！
如何炒秋葵
橄榄菜炒秋葵
将秋葵给清洗干净然后再切成块状先入油锅中炒一下然后再捞起来把油给控干入沸水锅中煮一下这样可以去除掉一些杂质再将它捞起来备用。
锅中入油等油热好之后把生姜蒜末放到锅中给爆香接着把橄榄菜放入炒出香味然后再下秋葵海米炒制。
最后撒上盐酱油进行调味接着炒合均匀就可以出锅了。
清炒秋葵
将秋葵给选择好最好是选择一些口感清脆的再清洗干净放到盆子里面加入盐多泡几次。
将清洗好的秋葵给捞出来沥干发成小段状然后把蒜给切成碎末葱也切成段状辣椒干也准备一些。
热锅下油等油锅热好之后把蒜头还有干辣椒放到锅中给爆香一下接着加入切好的秋葵。
用大火给爆炒一下加入一些水等秋葵差不多变色时加入盐酱油搅拌均匀就可以出锅了。
秋葵炒肉片
将秋葵给清洗干净入沸水锅中焯一分钟之后捞起来再切成小段状备用。
瘦肉切成丝状然后加入料酒淀粉还有盐给腌制均匀胡萝卜切成丝状。
锅中倒入适量的油热好之后把腌制好的肉丝放到锅中炒到变色然后再把胡萝卜丝还有秋葵放到锅中炒好加入盐就可以起锅了。
秋葵炒蛋
将秋葵放到水中给清洗干净然后把秋葵切成小片状再放到盘子里面备好。
准备好一个大碗然后把准备好的秋葵放到碗中加入适量的盐搅拌均匀。
热锅下油等油热好之后把鸡蛋液给放到锅中煎成鸡蛋碎再把它给捞起来备用。
锅中重新下入油接着把准备好的秋葵放到锅中翻炒均匀加入盐生抽还有糖。
最后把炒好的鸡蛋碎末放到锅中炒和均匀就可以出锅进行食用了。
如何炒秋葵？方法比较简单单纯的炒秋葵总觉得太过乏味了所以需要大家在炒制的时候加入一些蒜或者是肉之类的食材这样可以让秋葵的味道更好。以上小编就有为大家介绍到不同种类的炒秋葵的做法不知道有没有打动大家的心心动了就赶紧在家里面做起来吧！
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