吴铭火锅，很早之前的世贸去过几次，感觉口味蛮好的。这个周末，有小伙伴提出来想吃火锅，正好银泰的吴铭新开没多久，就走起了。银泰的吴铭，在惠坊街，星巴克对出去的农业银行旁边的电梯上去。一开始我们是从川婆婆那儿上去的，绕了半天才绕到。
吴铭火锅，是一家川渝系列的火锅，之前去成都确实也看到过。店内的装修很古朴，窗明几净，我们去的时候大概是十一点刚过，人还不是很多。
小伙伴中大概就我稍微会吃点辣，于是点了个四汤锅，四种口味的，麻辣、菌菇、清汤和番茄，这样多种口味的选择挺不错的，既可以多种口味尝试又避免了单独的麻辣锅或者清汤锅的单一，麻辣锅很香，我吃了吃感觉并不是特别辣，应该是中和了绍兴人的口味，菌菇汤底鲜美，清汤锅清淡，番茄汤微酸微甜。
调料区的泡菜 盛了点尝尝，不算辣，有点咸，涮完火锅可以解腻。调料是自助的，基本的都有，还有我比较喜欢的菌菇酱。
赠送的冰粉 夏天冰冰凉凉的吃着挺好 正好吃火锅之前先降降火
太阳肝片，看着颜色就不错，鸡蛋和猪肝搅拌均匀了在火锅里烫一下就可以吃了，爽滑鲜嫩。去的时候店里人不多，服务员态度很好，都帮我们主动烫好的，还特地拿了双干净的筷子和勺子，细节满意。
毛肚 放在锅底里尤其是红油锅里，滋滋一烫，捞起来，入口脆嫩。
嫩牛肉和虾滑 川渝火锅里嫩牛肉是必不可少的，川渝火锅一般羊肉卷牛肉卷这种不太多见。嫩牛肉鲜嫩，稍微烫一下捞起来吃口感刚刚好。虾滑建议还是去豆捞店里吃吧，还是有差距。不过虾滑放在菌菇汤里倒是鲜美得很。
鸭血 来吃川渝火锅，我觉得鸭血、毛肚、黄喉、鸭肠这些内脏都是不可少的，有没有和我一样的小伙伴，鸭血放在番茄锅里再放点蔬菜正好。
蔬菜拼盘 生菜、香蒿、菠菜、小白菜，翠绿的颜色看着就新鲜，当然我最喜欢吃生菜，生菜涮过之后口感脆嫩。
藕片和老油条 藕片挺脆的 老油条应该是吃火锅必备吧
重庆苕皮 烫熟了就类似于宽粉，韧啾啾的
满满的一桌菜。
大热天吃火锅，酣畅淋漓，总体感觉吴铭口味还不错，锅底应该没有加太多东西，吃完嘴巴不干。菜品除了虾滑，其它都满意的。报了得得，菜品打了八折，还是不错的。
你这次去吃的嫩牛肉像牛肉吗?之前去吃过一次是真的嫩牛肉,上上礼拜去吃感觉像路边的里脊肉了...
我去吃的时候牛肉倒是还好，就是切得有点厚
为啥最近也有人和我说 有些地方只要报得得就行。为啥？
她是一个网站的工作成员，大概她和商家谈好的吧，对于我来说有的优惠总是好的
银泰吴铭火锅
报了得得是什么意思？
报得得的名字，有些店可以有折扣
是自助的吗？
藕片不脆。。。。。牛肉应该加工过。。煮很久都不会老。。。。。午餐肉是面粉很多的那种。。。。。。。。
不是自助的，单点的
名字叫什么？难道就报得得？
嗯就报得得就好
哦哦，谢谢
特别喜欢内脏类
有些人不吃的
请直接上菜单，谢谢。
之前去吃过，不错哦，好辣的
还好有鸳鸯
没拍菜单