几千元能做什么生意？很多朋友在开小吃店或摆小吃摊的时候，都想找一个几千元就能做的生意，而且最能挣钱。但目前市场上的小吃项目纷繁复杂，面对众多的小吃项目，我们到底应该怎样选择小吃项目，才能用最小的投入，换来最大的回报呢？
精选时下流行的小吃项目，只要你学会技术就能以几千元的小成本开店啦。重要的是，这些技术都是可以到一些小吃培训机构那里去学，而不用交昂贵的加盟费了。
不过要注意，选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：
1.了解自身经济实力，找对项目。
小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到只需要一个小推车就能够出去做生意。当然，选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。对于资金不是特别充足的想做小吃项目的朋友，我们可以选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、麻辣烫、酸辣粉等)、摆摊经营(广东肠粉、手抓饼、千层饼，山东杂粮煎饼，鸡蛋灌饼等);对于资金充足的想做小吃项目的朋友，我们可以在好地段租一个好的店面，好好包装一番，找一个稍微大点的店面经营的项目，如广州肠粉、原味汤粉、牛肉汤，酸辣粉、麻辣烫、生煎包、烤肉拌饭等。
2.特色，是选择小吃项目的关键。
小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱就必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道。价格虽然便宜，但卖的越多，挣得也就越多。既然想通过量销来挣钱就必须让你的小吃有特色，这样才能源源不断的吸引更多的客户前来购买。所以做小吃生意，选择的小吃项目一定要有特色。如本地特产、全国知名的一些小吃，或者是小吃的味道很独特、或小吃的样式很有创意，总之，所选择的小吃项目一定要有特色，这才是小吃生意成功的第一步。
看看这几十个小吃项目有没有让你心里一动的？
上海华舒小吃饼系列
华舒小吃饼系列
千层饼、酱香饼、土掉渣烧饼、肉馅饼、韭菜鸡蛋饼、公婆饼等等......味道非常香，相信您一定抗拒不了这个诱惑!
上海华舒小吃牛杂
华舒小吃牛杂
并不是广东人才吃牛杂，各地的做法多样，卤牛杂、牛杂火锅、牛杂煮萝卜、牛杂汤等等。在广州老城区的旧巷里，爽歪歪牛杂是颇具人气的传统小吃之一，将牛百叶、牛心、牛肚、牛腰、牛双弦等等放入锅中，用牛腩熬的汤做底，吃的时候蘸上特制的酱料，风味十足。
上海华舒小吃烧烤
华舒小吃烧烤
烧烤本来就是一道极其美味的食物，烧烤包括肉类、海鲜类、蔬菜类、水果类、酱料制作等等，非常受消费者们的喜爱！吃上一口还想再吃呢！
上海华舒小吃面食系列
华舒小吃面食系列
红烧牛肉面、红烧排骨面、三鲜面、热干面等等，不仅味道鲜美，营养丰富，而且让人回味深长，留恋往返。骨汁骨油骨肉这美味，养颜美容美体保健之佳肴。大受欢迎的红烧牛肉面，使吃客胃口大开，让人吃了还想吃。你在本地传统小吃中增加这一独具风味的品咱，定会格外受宠。
上海华舒小吃炸酱面
华舒小吃炸酱面
炸酱面就无疑是北京人的当家饭了。暑天特色小吃炸酱面，既便利又开胃。直到现在，在北京胡同里的大杂院，仍可以见到这样的情景，街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院或门洞里一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋。
上海华舒小吃原味汤粉
华舒小吃原味汤粉
美味营养的原味汤粉吃过一次你就会有再吃的欲望，人气也一直很旺，用大骨熬的汤香甜，营养非常丰富！
上海华舒小吃东北水饺
华舒小吃东北水饺
东北水饺最大特点是：生时开口笑，煮熟自然合，且入口滑爽，味香鲜嫩，原汁原味。其制作是选用优质放心肉为主要原料配置以无公害的蔬菜精制而成，无任何添加剂，属绿色食品，且富含蛋白质，氨基酸和多种维生素，长期食用有强身健体之功效，老少皆宜，是食用首选产品。
上海华舒小吃手抓饼
华舒小吃手抓饼
手抓饼不管什么时候开都非常受欢迎，近年来开始在全国各城市流行。成为国内特色小吃的一员。
上海华舒小吃章鱼小丸子
华舒小吃章鱼小丸子
章鱼小丸子又名叫小船章鱼丸，因为其用来盛章鱼丸的纸盒样子象一只小船，看起来很有异国风味，现在做的好像面粉加多了点，口味开始大众化了，不过依然很流行，尤其是一对情侣吃章鱼丸就显得比吃其它小吃有情调多了。
上海华舒小吃包子馒头花卷
说到早餐，包子馒头花卷是不得不提到的，据今已有百余年的历史。
包子：香菇青菜包、鲜肉包、豆沙包、霉干菜肉包、玉米馒头、手擀皮小笼汤包、刀切馒头、花卷等包子馒头面团制作及馅料调制技术。包子的独特性在于包子馅的味道，肉包子皮薄馅大，肉嫩鲜香，肥而不腻，味美多汁。肉馅的肥瘦比例是多少？如何去肥腻？加入什么配料？这些都是大家关心的问题。蔬菜包子要做到清香味美，开胃爽口，用什么来提香、提味？包子皮薄馅大，蒸包子时易不发，如何掌握时间？如何不死面，不塌皮？怎样解决这些问题？和面软了蒸熟后,汤易渗出，和硬了，包的时候包子褶捏的不漂亮，那么面和水的比例是多少？等等，一些列问题，都会为您一一解答，来到华舒小吃培训培训基地，保证让您学好技术，轻松创业致富！所有产品制作成本核算，店面设计，营销策划。
上海华舒小吃现磨豆浆
华舒小吃现磨豆浆
起流于中国，相传为中汉淮南王刘安初创。刘危是大逆子，其母抱病时期，刘安天天用泡佳的黄豆磨豆浆给母疏喝，刘女的病很快就行了，今后豆浆就匆匆在官方淌行开来。《原草目目》记录：豆浆---本水下气，制诸风热，系诸毒。
上海华舒小吃铁板鱿鱼
华舒小吃铁板鱿鱼
近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营，都能红火经营。开家铁板鱿鱼的店或摊(其实也可兼营其它烧烤类)，一个小摊两个人就可经营，一个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另一人负责制作;如果要开个店投资大一些，可以请几个帮工。一般来说，铁板鱿鱼的纯利都在60%以上，效益十分可观。
上海华舒小吃关东煮
华舒小吃关东煮
诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长的特色小吃，品尝一次欲罢不能，必将成为小吃加盟的热门选择。
上海华舒小吃之舌尖上的广东肠粉
舌尖上的广东肠粉
肠粉是由普通的大米或早稻米磨浆蒸制而成，再配以馅料汤汁，制作过程简单、操作设备简便、成本低廉，毛利达60%~70%，利润相当惊人。
按市面上最低价格鸡蛋瘦肉肠粉5元一份计算，利润在3元左右。如果一早上做50斤米500份计算（一斤米磨浆可做十分肠粉）每天早上利润达到1500元以上或更高，因为销售越多利润越高，而50斤米成本每斤2.5元计算才125元。其他的汤汁、油盐、煤气水电则花费不了多少钱，利润相当惊人。有很多地方把肠粉店装修的比较高档，肠粉卖的价格高，获利就更加可观，如果位置选得好，年赚百万不是梦。难怪很多广东人一家七八个人开个肠粉店只做早上的生意，其他时间乐得清闲，日子照样过得悠哉乐哉，原来是因为肠粉这么暴利，开店本钱又不高，所以引得这么多人只要想做小本生意，就想到做肠粉。
看来对一个初次创业者而言，做肠粉生意投资少、见效快、易操作、利润高，真是再合适不过的选择。
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