五加科人参属植物人参、西洋参和三七参均为我国名贵药材,收载于《中国药典》(2000年版),广泛应用于临床。人参、西洋参、三七参的鉴别方法有经典的显微法、薄层色谱法、高效液相色谱法以及去氧核酸(dna)指纹鉴定(为基础的pcr分子生物学技术和基源鉴定法)等。文献[3]中其流动相中加入缓冲溶液,经sep-pak c18柱净化,样品预处理及实验后处理操作繁锁,且样品净化后其皂苷类含量及组成都发生了变化,所得结果不能准确反应原有指纹特征。我们采用乙腈7水梯度洗脱,样品无需净化,a种参的皂苷类成分均得到很好分离。大家没必要去购买野生花旗参,并且价格昂贵,不是一般人所能消费起的,并且同等质量下的进口西洋参比之国产西洋参价格要高近10倍。
实验方法与结果
色谱分析条件 c18-a 柱(250×46,5),乙腈-水二元梯度洗脱,流速15,检测波长203。所有组分均60内出完。
供试品的制备:人参、西洋参、三七粉末20(过40目筛),加10甲醇超声处理30,过滤。滤液减压浓缩至干。残留物以5水溶解,过045膜。
方法的重现性试验:分别取人参、西洋参及三七供试品各5份,所得hplc液相指纹图谱均一致;其共有峰:人参(人参皂苷r1、人参皂苷r)峰面积比值的rsd均小于26%;西洋参(人参皂苷r1、人参皂苷r)峰面积比值的rsd均小于26%;三七(人参皂苷r1、人参皂苷r)峰面积比值的rsd 均小于21%。
讨论
以梯度洗脱法及采用末端吸收波长(203)进行检测得到的液相色谱图,可以作为人参、西洋参和三七参原药材的指纹图谱,该方法中间环节少、操作过程引入的误差较小。
从人参、西洋参和三七参hplc指纹图谱可以看出,均出现了相应的主成分峰(人参皂苷r1、人参皂苷r、人参皂苷r1、人参皂苷r、人参皂苷r2、人参皂苷r),且各种皂苷类成分分离较好,大多数组分达到了基线分离。可作为此%种参药材、半成品及其成品质量控制的有效分析方法。
从人参、西洋参和三七参指纹图谱可以看出,人参皂苷r1和人参皂苷r的峰高比值具有较明显的指纹特征,可作为此3种参鉴别的主要指标,比值分别为人参r1: r=10:13;西洋参r1: r=10:65;三七参r1: r=65:10
三七参中专属性成分三七皂苷r1是三七参区分于人参和西洋参的指标之一。
选人参就来中国人参产业。