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农村的几个小生意，发不了大财，但绝对能养家！
农村大集上有许多小生意，虽然发不了大财，但是养家糊口绝对没问题。大集上卖拉面，设备很简单，一个面案、一个面锅、一个汤锅足矣。关键靠手艺，还得有个好体力，看起来就像练功夫。拉面5元一碗，里面还有牛肉丁，又便宜又好吃。
这个摊位上卖的是手抓饼、鸡蛋饼、酱香饼，最受欢迎的还是酱香饼。烙好的饼刷上特制的酱，撒上葱花，有点像披萨。这种酱香饼，5元一斤。
大锅羊汤，是山东农村大集上的特色。大锅里面炖羊蝎子，熬出鲜香的汤汁。现场切羊肉、切羊杂，现场加工，绝对是货真价实。10元一碗的羊汤，就能吃的饱饱的。
农村的简易蛋糕，现场加工，直接把蛋糕坯切成两半，中间抹上奶油，再合起来切块卖。一个简易蛋糕，只要20元。
一种普通的方形火烧，因为这个设备不同而火爆。设备是一个半封闭的烤箱，底下是可以转动的铁转盘，转盘上摆满了火烧。这些火烧，5元一斤，一块钱能买两个，味美价廉。
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