[特色风味]【善琏章记馄饨】主打辣油馄饨,长寿面,祖传经典,正宗老底子的味道


搬迁通告:浙江省湖州市南浔区善琏湖笔小镇作为浙江省特色小镇之一,目前因面临大面积道路与房屋改造,故本店【善琏章记祖传辣油馄饨】从善琏镇振兴路76号搬迁至善琏镇振兴路25号(原善琏电影院旁,斜对面就是善琏湖笔厂,来善琏品尝美味特色小吃又能观看善琏湖笔制作技艺两不误),高德地图或百度地图输入【善琏章记祖传辣油馄饨】即可导航至本店
善琏因产湖笔而闻名,被誉为“中国湖笔之都”,据《中国古今地名大辞典》记载:“善琏,在浙江吴兴府城东南七十里,又名善练。以市有四桥,曰:福善、宝善、庆善、宜善,联络市廛,形如束练故名,”善琏是湖州七大古镇之一。善琏镇位于浙江省湖州市中部,东与练市镇、双林镇毗邻,南与德清新市镇接壤,西与菱湖石淙、千金镇相连,北与莫蓉乡交界。素有“湖笔之邦”、“蚕花圣地”之美誉。
然而善琏还有一样最有名的特色小吃那就莫属善琏的辣油馄饨了,作为善琏最原始的辣油馄饨【善琏章记祖传辣油馄饨】,风味独特,历史悠久,独家秘方也是由章记老板的祖辈外婆流传下来,原来是公家,至今已有100多年的历史,镇上的老一辈很多都知道,在镇当地和湖州也颇有名气。馄饨皮子用上等面粉制成,既薄又嫩,内馅鲜肉。辣油用当地优质菜油和红辣椒煎熬而成,香气诱人。调料有精盐水、味精、猪油、肉末、小葱等合成,鲜美无比。在冬天一碗落肚,身热,胃暖,寒气全无。(善琏章记祖传辣油馄饨,从1998年正式开张,传承祖辈正宗独家秘方,经过不断的优化,打造每一碗符合大众口味的辣油馄饨,欢迎新老顾客到店品尝(本店主打最喜爱吃的辣油小馄饨,还有金元宝大馄饨,兼各式面条)打造湖州善琏辣油馄饨第一品牌)
顾客们请注意:【善琏章记祖传辣油馄饨内馅为纯正新鲜优等猪肉,没有菜馅掺杂,如有菜馅掺杂则冒充我们章记祖传辣油馄饨,目前本店仅此一家别无分店,仿冒必究】