芯亦 ：营养补充剂，我们到底该不该吃？
营养补充剂相信大家都非常熟悉，市面上的复合维生素、钙片、鱼肝油、天然维生素e等等这些都是大家经常可以见到，甚至经常吃的，而面对这些琳琅满目的保健品，我们到底该不该吃呢？下面就一起来了解关于营养补充剂的真相。
什么是营养补充剂？
营养补充剂，又称膳食补充剂（dietary supplement），它是作为饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。简单点来说，我们平时吃的钙片、复合维生素、鱼肝油等等这些就是营养补充剂。
营养补充剂是药还是食品？
首先我们要知道，营养补充剂不是药。
关于它的定义——“以补充维生素、矿物质为目的的产品，列入营养素补充剂进行管理；以膳食纤维、蛋白质或氨基酸等营养素为原料的产品，符合普通食品要求的，按普通食品进行管理；具有保健功能的，按保健食品有关规定管理。”
所以，营养补充剂是食品级别的，并非药物。虽然不是药，但也不是随随便便就能吃的。
相信大家经常看到周围很多同事都在吃一些钙片、复合维生素、维c等等，询问他们为什么吃、知道自己缺不缺这些东西时，他们的回答是“觉得都是对身体好的东西，应该补充，反正对身体也没有副作用”，但是真的是这样的吗？
英国bbc《揭秘食物真相》纪录片中，对复合维生素对正常人体的作用进行了实验研究。
首先志愿者们在服用复合维生素之前血液中维生素的指标都是正常的，在连续服用复合维生素一段时间之后，复查血液的各个维生素的指标还是跟服用前是一样的，并没有发生什么改变，而且志愿者们在服用这些维生素期间也并没有感觉精力充沛。
实验发现，对正常人来说复合维生素并不能对你的健康做出改变，唯一改变的是让你的尿液更值钱，因为里面富含了各种维生素。
也许有的人会说，这些东西反正都是对人体有益的，就当保险吃吧。但实际上，营养学专家通过多年的实验研究发现，对一个身体健康的正常人来说长期服用一些营养补充剂反倒会增加一些疾病的风险，包括皮肤癌和肺病的风险都有所提高，所以补充这些并不会给我们的健康带来保障，甚至还可能会损害我们的健康。
一些水溶性的维生素如果过量服用的话，会随着尿液排出体外，暂可不用担心其副作用。但是一些脂溶性的维生素，比如维生素a、d这些维生素会有一些毒副作用，如果私自服用或者过量服用，极易发生危险；所以大家不要随随便便的就补充这些营养素，在服用前首先要了解自己是否缺乏，并咨询医师或者营养师的意见。
什么人可以吃营养补充剂？
其实营养补充剂并不是真的一无所用。对某些特殊人群，容易出现营养素的缺乏，可以通过营养补充剂来弥补日常膳食所不能满足的维生素与矿物质等。
适合不同人群的营养补充剂：
1、孕期或哺乳期女性对营养素的需求量要增加，特别是孕前期对叶酸的补充，孕中后期对钙、铁的补充。
2、有特殊疾病的人群。例如糖尿病病人，需要补充b族维生素，b族维生素对控制血糖和预防糖尿病并发症有着非常重要的作用。
3、新生儿在生长发育的快速阶段，维生素d常常不足，尤其是纯母乳喂养的婴儿，需要补充维生素d。
4、经期血量多或贫血的女性，可能需要补充铁剂来弥补血液中流失的铁。
5、备孕期女性，每天除了从食物中吸收叶酸外，还要额外补充叶酸制剂，以预防婴儿神经管畸形。
6、老年人和更年期女性，为了减少骨骼中钙的流失，除了食用含钙丰富的食物，还可以适量服用钙和维生素d补充剂。
7、节食减肥者和素食者，节食会导致营养素摄入不足，建议服用复合维生素及矿物质补充品；素食者容易导致铁、维生素b12和维生素d的摄入不足，需要额外补充这些营养素。
其实大家只要在日常生活中保持身体健康，并保证每天均衡饮食，就完全能满足我们对这些营养素的需求，不必额外去补充。所以还在盲目服用营养素补充剂的宝宝们，一定要认真分析一下自己目前的身体状况，然后在考虑需不需要补充。
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