近日，海宁市市场监督管理局海洲市场监管所执法人员在海宁市区某餐饮场所海鲜池内发现疑似鲜活河豚22条共9公斤，经海宁农业经济局水产站专家鉴定，此鱼确为含有毒素的河豚。
河豚，学名河鲀，因传播广泛，很多地方将河鲀称之为河豚。河豚肌肉洁白如霜，鲜嫩可口，蛋白质含量高，营养丰富，古人对其有“河豚当是时，贵不数鱼虾”的赞誉，但其体内含有剧毒的河豚神经毒素，炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏，人摄入豚毒0.5mg~3mg就能致死。根据国家有关规定：严禁任何餐饮服务提供者加工制作鲜河豚，对经营河豚鱼的，依照《食品安全法》第八十五条规定进行处罚。
为保障消费安全，当天，执法人员当场对这些河豚进行了扣押，对经营者进行了食品安全教育，责令其停止河豚鱼的加工制作，同时对该违法行为已立案调查。（嘉兴日报）
无图不真相:huffy
野生的有剧毒，人工殖的是无毒的，这在有些水产养殖基地已经产业化了。
野生的有剧毒，人工殖的是无毒的，这在有些水产养殖基地已经产业化了
不懂，不敢吃。
味道还不错，挺鲜美的，有机会去尝一下。