在众多水果之中香蕉因为价格实惠、口感更加绵软而倍受欢迎无论是老人还是小孩几乎都可以食用尤其是一些减肥人士更喜欢把香蕉作为代餐水果食用。那么一根香蕉热量是多少呢?香蕉怎么保存不会发黑呢?接下来小编就带大家来了解下相关知识一起继续往下看吧。对于眼前的压力,台湾馄饨加盟有着自己的应对方式,能够通过产品自身的品质打破困境,迎来新生。
一、一根香蕉热量是多少
香蕉品种多样有大有小所以不同大小的香蕉所含的热量会存在一定的差异。
小香蕉
一根小香蕉的总重量大概在克左右可食用部分则是克左右热量大约是大卡。
普通香蕉
市场中最常见的香蕉每一根大概在克左右可食用的部分约是克热量大约是大卡。
大香蕉
有些品种的香蕉体积偏大一根就有克左右其中可食用的部分大概是克热量大概是大卡。
但事实上无论是哪一品种的香蕉其中的碳水含量都比较高跟其他种类的水果相比热量也不算低。不过香蕉的饱腹感比较强所以减肥人士经常会购买大量的香蕉作为代餐水果。一次性购买大量的香蕉便会在保存时出现问题如果没有掌握正确的保存方法买回来的香蕉在放置几天后便会出现发黑的问题口感也会差很多。
二、香蕉怎么保存不发黑
香蕉之所以会发黑主要是因为在平放的时候接触面的受力比较大导致表皮细胞膜被压破里面的氧化酵素就会随之流出来从而氧化发黑了。如果不希望香蕉在短时间内氧化发黑可以选择将香蕉悬挂起来没有了直接的受压面积细胞膜也就不会被破坏自然就不容易氧化了。另外大部分香蕉都有催熟剂所以买回家之后可以先用清水冲洗几遍这样就可以减轻催熟剂的作用延长保存时间。
香蕉属于热带水果如果不想其发黑保存时也需要注意温度一般在-摄氏度之间是最适合的。否则温度过高会过熟变色温度偏低会冻伤。保存香蕉时尤其需要注意一点千万不要放置在冰箱中冷藏否则果肉会被冻坏变成暗褐色吃起来的口感也非常不好。
总而言之无论是什么品种一根香蕉热量都不低所以平时食用要注意量最好不要一次性摄入太多。另外针对香蕉保存时容易发黑的问题上文也已经做了详细的介绍希望你能掌握正确的保存方法延长香蕉的保存时间同时也不会影响口感。