腐乳上海哪最出名 关于腐乳的简介

1、中华老字号企业上海鼎丰酿造食品有限公司生产的“鼎丰”牌乳腐。
2、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。