“春节期间，城管部门将进一步加大巡查、监管力度，协同市场监管、农业等部门，加大联合查处力度，重点对马路市场、疏导点和流动摊点的贩卖活禽行为进行严肃查处，发现一处，坚决取缔一处。”市城管执法局的相关负责人表示，禽流感应急防控工作需要全社会的支持和配合，市民如果发现非法活禽交易、宰杀等行为，也可以及时拨打96310举报电话。
没用，我家楼下都两三年了，照样天天卖
上有政策，下有对策
我们村最近天天再买
你们多喊喊，他们可以多要点经费
似乎与宁可错杀一千，不放过一共近似
楼上的看到了为什么不打个电话呢？
我们这小区市场也卖活禽
2015年素食界15件大事
2015年素食界15件大事如下：
1.世界卫生组织宣称红肉和加工肉类导致癌症
经过多年的大规模的国际调查，世卫组织于2015年10月得出结论，红肉和加工肉类与癌症有关。
2.素食汉堡获得了最高奖项
11月，纽约的《GQ》杂志将素食汉堡评定为最好的汉堡。蔬菜汉堡包的胜出代表着过去一年消费者偏好的变化。越来越多的人不再把牛肉放入他们的餐盘了。同时，麦当劳于2015年关闭700家以上门店，对植物性饮食的需求促成了素食快餐和随意性快餐店（指素食是可选的）的诞生。甚至麦当劳前首席执行官汤普森也加入了素食汉堡初创公司的董事会。
3.斯科特·杰里科越过终点线
2015年7月，斯科特·杰里科成为了跑完2189英里长跑比赛的最快的人。比赛是在阿巴拉契亚山道中进行的。斯科特是吃纯素的，他每天跑50英里，连续46天。他打破了世界记录。
4.美国心脏病学会主席成为素食主义者
2015年7月，金·威廉姆斯，医学博士，美国心脏病学会主席，向公众解释他为什么转向植物性饮食，并说明为什么他建议他的病人像他一样食素。因为证据表明：对心脏健康来说，植物性饮食是最好的。2015年新的研究表明，素食饮食降低胆固醇水平，减少心脏病的风险，逆转心绞痛，使肥胖儿童能够降低心脏病的风险。
5.碧昂斯发疯般地爱上了素食
女歌手、多次在福布斯名人榜中名列前茅的碧昂斯这次的头条新闻是她在今年参加的素食大挑战,她试吃了22天素食并且疯狂地爱上了素食。
6.素食沙拉酱成为主流
2015年7月，日夜商店“7-11”在所有菜肴中使用纯素沙拉酱。除此以外，2015年“宜家”开始销售素食肉丸，还有“白色城堡”推出的素食迷你汉堡和星巴克的椰奶。由于流行的需求，“Ben & Jerry ' s” 一直努力在创建素食冰淇淋并将在明年上市。
7.美国政府部门支持植物性饮食
2015年2月，美国膳食指南咨询委员会发布了一个科学报告，确认植物性饮食是对抗肥胖和降低患心脏病、高血压和其他常见病的力量。在这份报告的基础上，形成了2015年的美国人饮食指南，这份饮食指南不仅指导个人的选择，并且推动食品和营养政策。
8.蔬菜震撼了学校的午餐厅
今年9月，加州的缪斯学校成为全美国第一个素食的 12年制学校，她设定了一个纯素食菜单，包含以豆子为主的红辣椒酱和新鲜的蔬菜沙拉。随着无肉星期一和可选素食餐的推行，学校菜园和营养教育项目都广受欢迎。在3月的一项研究发现，在学校中水果和蔬菜摄入量正在上升。
9.素食被认为是最适合减肥的饮食
2015年1月，由医师委员会进行的一个重要的荟萃分析，发表在《营养学会期刊》上。发现即使没有运动或控制卡路里，采用素食可以导致体重下降。7月的另一项研究确认，与包含肉的饮食相比，素食和纯素食饮食对减肥更有效。
10.一个卡车司机的健康之路
加燃料的最佳方式是什么？密西西比州的鲍比·安徒生，一个45岁的卡车司机，他的植物性饮食的故事成为全国头条新闻。采用纯素食后，安德森减掉了65磅，并且停掉了他所有的药物——这些都发生在他每周六天的驾驶路上。
11.每年340000年癌症病例是可以避免的
美国癌症研究协会指出，健康的饮食和其他生活方式的改变可以防止每年估计有340000癌症病例发生。今年的新研究表明，植物性饮食对某些类型的癌症可起到防护作用。纯素食可能降低患前列腺癌的风险，对乳腺癌患者的存活是最好的，可预防结、直肠癌。
12.施瓦辛格终止了他的蛋白质神话
2015年12月，阿诺德·施瓦辛格终于与他的蛋白质神话告别了。他解释说，素食饮食包含了所有健美运动员和其他运动员所需要的蛋白质。在2015年，许多运动员证明了他的观点：橄榄球运动员大卫·卡特以“300磅的素食主义者”的称号成为“国家橄榄球联盟”的头条新闻；素食者小威廉姆斯用她的网球技巧继续获得奖杯，并第四次成为美联社年度最佳女运动员； NBA球星本·戈登在采用植物性饮食后感觉“更轻、更快”了。体育迷们在2015年也不落后，美国棒球场和体育场馆是纯素饮食选项的支持者。而“世界上第一个素食足球队”则在英国出现。
13.克利夫兰医院与巨无霸汉堡说拜拜
2015年9月，这家美国顶尖心脏健康医院宣布与麦当劳终止其合同，成为今年减少与快餐连锁店签约的4家医院之一。这个迹象表明，医院将病人的营养作为健康优先考虑。在康涅狄格州，新米尔福德医院提供用生长在医院屋顶的蔬菜制作的新鲜沙拉，而加思·戴维斯，医学博士写了新鲜水果和蔬菜作为药方，放在休斯顿的“纪念赫尔曼医疗中心”大厅里。
14.一位餐饮记者的素食选择成为头条新闻
9月，当著名的餐饮记者马克比特曼为《纽约时报》写了他最后一篇专栏后，公众都想知道他下一步会到何处去。11月，他宣布他将加入一个素食快递网。比特曼说他的举措是为了想帮助拯救生命，他指出“帮助人们少吃垃圾食品和加工食品和更少的动物产品将改善他们的健康。”
15.素食在美国机场起飞
现在70%的美国最繁忙的机场餐厅可提供至少有一种健康的植物性饮食，根据2015机场食品检查报告，从巴尔的摩的华盛顿国际机场的素食芒果炒饭到明尼阿波利斯圣保罗国际机场的烤甜菜和芝麻菜沙拉都可以供应。现在旅行者比以往更容易在航行中找到健康的食物。
文章来源：http://www.pcrm.org/nbBlog/fifteen-times-plant-based-diets-stole-the-spotlight-in-2015
2015年素食界15件大事
2015年素食界15件大事如下：
1.世界衛生組織宣稱紅肉和加工肉類導致癌症
經過多年的大規模的國際調查，世衛組織於2015年10月得出結論，紅肉和加工肉類與癌症有關。
2.素食漢堡獲得了最高獎項
11月，紐約的《GQ》雜誌將素食漢堡評定為最好的漢堡。蔬菜漢堡包的勝出代表著過去一年消費者偏好的變化。越來越多的人不再把牛肉放入他們的餐盤了。同時，麥當勞於2015年關閉700家以上門店，對植物性飲食的需求促成了素食速食和隨意性速食店（指素食是可選的）的誕生。甚至麥當勞前首席執行官湯普森也加入了素食漢堡初創公司的董事會。
3.斯科特•傑裡科越過終點線
2015年7月，斯科特•傑裡科成為了跑完2189英里長跑比賽的最快的人。比賽是在阿巴拉契亞山道中進行的。斯科特是吃純素的，他每天跑50英里，連續46天。他打破了世界記錄。
4.美國心臟病學會主席成為素食主義者
2015年7月，金•威廉姆斯，醫學博士，美國心臟病學會主席，向公眾解釋他為什麼轉向植物性飲食，並說明為什麼他建議他的病人像他一樣食素。因為證據表明：對心臟健康來說，植物性飲食是最好的。2015年新的研究表明，素食飲食降低膽固醇水準，減少心臟病的風險，逆轉心絞痛，使肥胖兒童能夠降低心臟病的風險。
5.碧昂斯發瘋般地愛上了素食
女歌手、多次在福布斯名人榜中名列前茅的碧昂斯這次的頭條新聞是她在今年參加的素食大挑戰,她試吃了22天素食並且瘋狂地愛上了素食。
6.素食沙拉醬成為主流
2015年7月，日夜商店“7-11”在所有菜肴中使用純素沙拉醬。除此以外，2015年“宜家”開始銷售素食肉丸，還有“白色城堡”推出的素食迷你漢堡和星巴克的椰奶。由於流行的需求，“Ben & Jerry ' s” 一直努力在創建素食霜淇淋並將在明年上市。
7.美國政府部門支持植物性飲食
2015年2月，美國膳食指南諮詢委員會發佈了一個科學報告，確認植物性飲食是對抗肥胖和降低患心臟病、高血壓和其他常見病的力量。在這份報告的基礎上，形成了2015年的美國人飲食指南，這份飲食指南不僅指導個人的選擇，並且推動食品和營養政策。
8.蔬菜震撼了學校的午餐廳
今年9月，加州的繆斯學校成為全美國第一個素食的 12年制學校，她設定了一個純素食功能表，包含以豆子為主的紅辣椒醬和新鮮的蔬菜沙拉。隨著無肉星期一和可選素食餐的推行，學校菜園和營養教育專案都廣受歡迎。在3月的一項研究發現，在學校中水果和蔬菜攝入量正在上升。
9.素食被認為是最適合減肥的飲食
2015年1月，由醫師委員會進行的一個重要的薈萃分析，發表在《營養學會期刊》上。發現即使沒有運動或控制卡路里，採用素食可以導致體重下降。7月的另一項研究確認，與包含肉的飲食相比，素食和純素食飲食對減肥更有效。
10.一個卡車司機的健康之路
加燃料的最佳方式是什麼？密西西比州的鮑比•安徒生，一個45歲的卡車司機，他的植物性飲食的故事成為全國頭條新聞。採用純素食後，安德森減掉了65磅，並且停掉了他所有的藥物——這些都發生在他每週六天的駕駛路上。
11.每年340000年癌症病例是可以避免的
美國癌症研究協會指出，健康的飲食和其他生活方式的改變可以防止每年估計有340000癌症病例發生。今年的新研究表明，植物性飲食對某些類型的癌症可起到防護作用。純素食可能降低患前列腺癌的風險，對乳腺癌患者的存活是最好的，可預防結、直腸癌。
12.施瓦辛格終止了他的蛋白質神話
2015年12月，阿諾德•施瓦辛格終於與他的蛋白質神話告別了。他解釋說，素食飲食包含了所有健美運動員和其他運動員所需要的蛋白質。在2015年，許多運動員證明了他的觀點：橄欖球運動員大衛•卡特以“300磅的素食主義者”的稱號成為“國家橄欖球聯盟”的頭條新聞；素食者小威廉姆斯用她的網球技巧繼續獲得獎盃，並第四次成為美聯社年度最佳女運動員； NBA球星本•戈登在採用植物性飲食後感覺“更輕、更快”了。體育迷們在2015年也不落後，美國棒球場和體育場館是純素飲食選項的支持者。而“世界上第一個素食足球隊”則在英國出現。
13.克利夫蘭醫院與巨無霸漢堡說拜拜
2015年9月，這家美國頂尖心臟健康醫院宣佈與麥當勞終止其合同，成為今年減少與速食連鎖店簽約的4家醫院之一。這個跡象表明，醫院將病人的營養作為健康優先考慮。在康涅狄格州，新米爾福德醫院提供用生長在醫院屋頂的蔬菜製作的新鮮沙拉，而加思•大衛斯，醫學博士寫了新鮮水果和蔬菜作為藥方，放在休斯頓的“紀念赫爾曼醫療中心”大廳裡。
14.一位元餐飲記者的素食選擇成為頭條新聞
9月，當著名的餐飲記者馬克比特曼為《紐約時報》寫了他最後一篇專欄後，公眾都想知道他下一步會到何處去。11月，他宣佈他將加入一個素食快遞網。比特曼說他的舉措是為了想幫助拯救生命，他指出“幫助人們少吃垃圾食品和加工食品和更少的動物產品將改善他們的健康。”
15.素食在美國機場起飛
現在70%的美國最繁忙的機場餐廳可提供至少有一種健康的植物性飲食，根據2015機場食品檢查報告，從巴爾的摩的華盛頓國際機場的素食芒果炒飯到明尼阿波利斯聖保羅國際機場的烤甜菜和芝麻菜沙拉都可以供應。現在旅行者比以往更容易在航行中找到健康的食物。
文章來源：http://www.pcrm.org/nbBlog/fifteen-times-plant-based-diets-stole-the-spotlight-in-2015
呵呵，有用吗
原来“气质”是吃出来的！秘诀全在这里
2016-01-19 16:17:42 来源: 网易佛学
这个题目恐怕最贴切，因为素食跟漂亮最接近，或者说素食跟清秀最有缘。中国女人一向以优雅著称于世，这是几千年来，中国女人在多素少肉的生涯中养成的心性和外表。现在我们这个好传统正在被改变。
心气很高，傲视群艳的北京女孩到底好看不好看？北京毕竟是人之精华汇聚地，她们中的一些人确实外形轮廓很好，俗话说的美人胚子。但没有多长时间，几年后再看，其中的一些人就变了，皮肤粗糙，神态举止少一种细腻的光泽。
真的很为她们惋惜，红颜易去也不至于这么快，当然还没有像许多爱吃肉汤和黄油的俄罗斯姑娘一样，十七八岁以前，貌若天仙，几年之后就有点接近肥臀粗腿的“大妈”了，但过多的肉食显然使他们逊色不少。
因而有人极而言之，肉食是粗俗的食物，是粗汉鲁夫的爱好，红颜美女应该慎食。这句话打击了一大片，但至少表明，大嚼鸡腿，猛啃肥臀的人是跟那种最优雅的气质无缘的。
肉食是怎么使红颜消去的？
肉食者平常吃的肉类鱼类，隐含着大量的动物油脂，它与动物蛋白一起，附着在肉食者的皮肤细胞里，使细胞不断肥大，堆积成坠。食肉越多，那种坠肉型面孔越明显。
再有，肉类、鱼类、蛋等动物性食物，使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤没有张力、失去弹性，粗糙又容易产生皱纹与斑点。
更甚的是，现代肉类中毒素越来越多，这除了使人类遭受三大疾病——癌症、心脑血管疾病和糖尿病——的攻击外，皮肤也因受到肉中毒素的侵蚀而变得越来越粗糙。
在清秀自然方面，素食者是很自傲的。素食者长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少，自然就不会产生有害的物质，随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。
素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中有害物质清除。这种净化的血液，能够发挥完全的作用，于代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官力能活泼充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。
同时，美容界都知道一句话，白嫩皮肤是吃出来的。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。美国的营养学家建议，如果像要皮肤变白，多摄入富含维生素C的食物。
化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。医学家推荐增白食物如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等，当然没有一种是肉鱼类。
国内一家娱乐杂志载文《好莱坞明星最爱是素食》说：“美国一家杂志公布了今年最性感的好莱坞‘素食’明星。
没错，他们只吃菜，不吃肉，而且性感得不得了，一点也不会皮包骨、前胸贴后背……这些明星不按排名次序，女星有潘蜜拉·安德森、阿什丽·贾德、娜塔丽·波特曼、德鲁·巴里摩尔、阿丽西娅·席尔维斯通、佩内洛普·克鲁兹和乡村歌后仙妮雅·唐恩。
男星则是李察·吉尔、伍迪·哈里森、托比·麦奎尔、歌手迈克尔·波顿和‘披头士’的保罗·麦卡尼”。
港台明星在吃素方面也是颇有心得。漂亮的模特和影星萧蔷透露，“吃素可以让人心情平静”。6年前，她突然觉得肉有腥味，所以吃了一年的素菜，到大陆拍戏期间也吃锅边素，发现食物真的可以影响心情。
她透露自己的美容秘诀：“我吃了一整年的素菜，不但皮肤变好，心情也非常平静，到现在还每天吃5种蔬果保养。”
茹素九年的孟庭苇说：“生活愈简单、愈朴素，反而愈快乐。”他因为小狗罹患犬瘟热，九年前就发愿吃素，她现在感觉到整天快快乐乐的，恐惧感消失，比吃肉时更年轻、更充满活力了。
看来，如何成为荷叶美人，兰草香姬，我们只能这样理解：与素食结盟。
下面这个数字说明虽同是华人却对素食的态度大不同：
整个中国台湾有三千家严格拒绝销售荤食的素食餐馆，弹丸之地香港也有数百家素食饭店。而比香港大许多倍的北京满打满算只有十二三家素食店。九百六十万平方公里的中国大陆上严格拒卖荤食的餐店绝超不过五十家。
在现代中国，你跟一个人说你是素食者，绝对招来目瞪口呆的回应，而在香港、在台湾，在西方任何一个国家，如果你说你是素食者，大家或者毫不在意，或者是送来欣慰的一瞥，因为你碰见了同样的素食者。
外国人也看准了中国人好肉，在这点上欺国人。麦当劳精心研制的多个素食汉堡包品种从不进中国，只拿死沉沉的大肉饼子唬中国人。必胜客里的素食品种在美国也很多，但在中国，什么都给你放点虾或肉，让中国人觉得值……
多食肉使中国人的体态和性情有很大改变。近年出国同胞越来越多，与同是东亚的曰本人、韩国人、越南人混在一起，黄色一片（巴黎街头黄种人差不多占三分之一）很不好区分。但笔者多次出国，已经练出凭直觉一眼分出华夷中外的本事。
中国人一般虚胖，这是区分中日韩的最好标志。国人在国外的很多人大概是公款旅游，多是当官的，吃得肿胖，步态颟顸，有的是八字步，慢悠悠在巴黎或者旧金山的街头晃，东瞅西看（眼睛多往商店看）。这些人一般也是西装革履，但西装从不穿好，一般是不系扣子地敞怀，露着油水颇厚的肚子。
这些人很少独行，都是三五成群，对欧洲随处的文化古迹不感兴趣，不重感受，没有一个外国人在中国的那种沉思状，而是大声谈笑，手上提着大包小包，热衷购物。他们略走几处可能就饿上馋虫子了，开始琢磨怎么吃，找寻中餐馆，要酒点菜，喧闹划拳……
在西方所见到的日本人一般面目干净，体态适中，衣着得体，态度谦和。他可能无声地从你身边走过，眼睛并不看你，脸上似带微笑。女的更好区分，她们个子不高，腿略短，面目白净，不呆愣盯人，也不无所顾忌地指点讪笑。
韩国人比日本人更劲壮一点，同样衣着干净，最关键的是他们都很少虚胖，我甚至很恶意地在他们中寻找时下在国内很常见的那种脸上堆满坠肉的胖子，可惜没有找到，一个都没找到——近年，硕肉满脸和胖大肚子已经成为中国人在东亚的独有标志——当然这不是全体中国人的标志，但起码是近年中国一些特权阶层，比如税务、工商、警察、整天花天酒地的商人、以及许多基层干部的一个显眼标志。
经常看见电视新闻上，一个肥硕的警察扭着一个精瘦的盗贼……感觉哪点不对劲。每次我在电视上看到一个体态适中的官员，都要欣喜半天。体态适中到底意味着什么？含义多了，大家想想……
总之，中国时下许多人，喝酒越来越多，吃肉越来越多，这不是好事，对官和民都不是好事。
我是城管！我家养鸡，养鸭，养鹅！你去报警啊