厨之友不锈钢锅,厨之友

功能保温颜色thisis颜色
材质玻璃钢货号货号7354
品牌品牌2170产地产地7600
型号型号2300重量重量4188
适用人数适用人数1688套装配置套装配置3663
加印LOGO加印LOGO9791多功能分类多功能分类2911
规格16cm

中华炊具知名品牌厨之友
历经民国,跨越文i革,改革开放的春风重新唤醒了沉睡20多年民营经济,崔记铁铺在沉寂多年后重操旧业铸锅打铁,上个世纪九十年代,厨之友的创始人——崔杰华先生在崔记铁铺的基础上成立了厨之友厨房用品有限公司,成为中国较早致力于高i端厨具产品研发、生产、销售、服务的专业企业之一,公司在浙江永康、丽水建有两大生产基地,一个研发中心,拥有员工300名,各类专业生产流水线10多条,成为中国蕞大的厨具制造企业之一。
中华健康炊具专家、中华炊具知名品牌厨之友,在深入挖掘中华美食文化精髓的基础上,以“让中华美食文化走向世界”为使命,潜心做中国菜的中式现代健康炊具,深入挖掘中华美食文化精髓和烹饪习惯,用健康好炊具烹制中华美食,成就了厨之友的百年之梦。
厨之友与您分享:如何选择锅具
铁锅
铁锅是我国的传统厨具,主要成份是铁,含有少量碳和其它杂质,参见生铁。很多人认为使用铁锅做饭可以补铁,其实是错的。铁锅烧菜会溶出无机铁,主要是铁锈,无机铁人体吸收很少,而且对健康有害。
如果人体吸收了太多的铁锈,会有头晕、恶心等现象,摄入过多会对肝i脏有害。
铁锅蕞大的不足是容易生锈,会使食物变色,影响食物的色香味.并对我们的身体有害。
因此铁锅不宜盛食物过夜,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
总之,我的看法:
铁锅相对安全,就是爱生锈,保护它不生锈很麻烦。质量不好的铁锅也会有其它金属杂质。总的来说,权衡利弊。
厨之友与您分享:如何选择锅具
不锈钢锅美观耐用,餐具使用的不锈钢应该为铁72%、铬18%、镍10%的合金,称为18/10医用不锈钢,抗腐蚀能力很强,正确使用下金属的溶出可以忽略不计。
   但市场上便宜的不锈钢锅多不合格产品,合金比例混乱,比较贵的镍含量不足而用锰替代,此外还含钛、钴、钼和镉等微量金属。抗腐蚀能力下降,会出现金属溶出超标。
   锰过多可造成中毒。早期表现为疲倦乏力、头昏头i痛、记忆力减退、肌肉疼痛、情绪上不稳定、抑郁或激动。随着病情的发展又逐渐出现下肢有沉重感,走路晃动,语言不清或“口吃”,表情呆滞。
   铬是一种重金属元素,进入血液后,主要与血浆中的铁球蛋白、白蛋白、r-球蛋白结合,对人体产生慢性毒害。铬超标的主要原因是不锈钢材质质量不稳定,导致易溶出。
   镉是一种毒性很大的重金属,其化合物也大都属毒性物质。镉对人体组织和器i官的毒害是多方面的,且治i疗极为困难。有些不锈钢筷子表层涂上了装饰性的油漆,而油漆中的镉溶出就会对人体产生危害。
   我的看法:
   用好的不锈钢炊具是没有问题的,认准18/10标志。
   注意不锈钢怕盐酸,别放大量盐,别煮又咸又酸的食物,不能长期存放特咸的东西。
好锅认准厨之友

永康市厨之友厨房用品有限公司
崔先生
15578457407
广西 南宁 良庆区