糖醋荷包蛋，是一道口味美美的糖醋菜肴，我每次吃着这道菜的时候，就能被这浓浓的味道深深的吸引。学生时代，每次放假回家，母亲都会给我做糖醋荷包蛋，只因我爱吃。
派啦网小编认为糖醋荷包蛋，是一道口味美美的糖醋菜肴
长大后在外地上学，能吃到母亲做的糖醋荷包蛋是很难的事情，所以嘴馋便根据菜谱自学，不过做出来的菜的味道还不赖。另外，对于糖醋荷包蛋的做法我还总结了一些经验，下面分享给有需要的人。
糖醋荷包蛋的做法：
1. 先准备三个鸡蛋，在饼铛上煎好，备用
2. 切一点蒜末
3. 用一勺料酒，两勺酱油，三勺白醋，四勺白糖，五勺水调成糖醋汁
4. 锅里放油，加入蒜末爆香，加入调好的糖醋汁，稍微加一小点盐提味
5. 待糖醋汁比较粘稠的时候把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出
派啦网小编认为不妨试试这个糖醋荷包蛋，既满足了嘴，热量也不算很大
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。糖醋汁的酸甜口味是很多人的大爱，不过每次吃糖醋系列的菜都会多吃半碗饭，可平常的糖醋里脊、糖醋鱼不敢吃多怕发胖可嘴又停不住，很纠结。不妨试试这个糖醋荷包蛋，既满足了嘴，热量也不算很大，也可以做给不爱吃鸡蛋的小孩子吃，一定会受欢迎！
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