银耳莲子羹的做法有哪些 红枣银耳莲子羹怎么制作

1、将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡1小时
2、银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟
3、煮好后，将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米
4、加入洗净的枸杞和红枣，再加入适量冰糖
5、将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚
6、早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦