一特点基于这个原因，可以推测试管选性别的市场反馈会越来越好，也正是其能够发展起来的重要原因之一。
人们之所以喜食花生米，除食之口感脆香外，它还含有对人体有利的多种营养成分。为此，有人称花生为长生果。而奶油花生排这道西点，’在配料中就投入了大量的花生米，同时又辅以鸡蛋白奶油和绵白糖等营养素。制品色泽浅黄褐色，底面金黄色，内部起发疏松。口尝酥脆甜香，含有花生鸡蛋的多种菅养。试作尝尝，定会满足增加营养的愿望。可辅以热牛奶或清茶，用作早餐。
二配料(.公斤成鼎)
．和面团料：面粉公斤，绵白糖克，奶油克，鸡蛋克，小苏打克，水克左右。
．搅蛋清花生糊料：熟花生仁克，绵白糖克，鸡蛋清-克，面粉克。
．擀面片防粘面板薄面：面粉克。
三制作方法
．搅蛋清花生糊：将已用烤箱烤熟的花生仁擀碎并簸去红皮，放入小锅内，加入绵白糖鸡蛋清留少量蛋清找稀稠搅拌均匀。将锅放于炉火上加热最好用热水浴加．热，以免糊锅底：边加热边搅炒，加热至温度℃左右即可手试稍烫手，加入面粉，‘并用适量蛋清调软硬，搅拌均匀，放置冷却后，待抹表面用。
．和面团：将称好的绵白糖，奶油奶油凝固，可稍加温溶软放在小鹏内，搅拌至均匀起发后，加入鸡蛋，搅拌至起发，加入水小苏打，再继续搅拌至糖全部溶化，充分混合后，将称好量的面粉投入，和成软硬适宜的面团，待成型。
．成型：根据烤盘的大小，将面团分好。将面团用擀面杖擀成略小于烤盘的大面片．面片厚约o．厘米，用擀面杖将面片卷起，放于烤盘内。然后用刀尖在面片上扎数个刀孔以防面片烘烤起凸，入烤箱烘烤。
．烘烤。调整烤箱温度至℃左右，将生坯送入烤箱内，烤至表面浅黄色，底面浅黄白色，烤至九成熟时就可出烤箱，冷却，待抹蛋清花生糊及第二次烘烤和切块。
．抹蛋清花生糊：将蛋清花生糊放在已经过烘烤的大片点心上，用平铲或刀将糊抹均匀平整，然后再次烘烤。
．二次烘烤和切块：将已抹蛋清花生糊的点心片，送入已调好温度的烤箱内，烤箱温度约-l℃，用慢火烘至表面蛋清花生糊呈浅黄褐色，点心底面浅黄色，熟透后从烤箱内取出，冷却后用锋利的刀切块，切成×厘米的长方形小块，摆入瓷盘内，即为成品。
四需要注意的问题
．搅炒蛋清花生米时要注意稠度，太稠不易抹平，太稀一摊片。
．和好的面团不要多揉，以防面团出筋，影响质量。．第一烘烤至八九成熟即可，不可过火，因还要第二次烘烤，以免焦糊。
．第二次烘烤要慢火烘透，温度过高会使制品外部焦糊内部不熟。
还有疑问吗？请留下您的问题，分钟内回答您！