亲,定胜糕,知道嘉兴哪里还有吗?


蒸蒸糕,一种汉族特色糕类小吃。糯米为原料,以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉,然后用箩筛筛出细粉,再把细粉用火炒熟。上世纪成都的大街小巷,无论盛夏严冬,白天晚上,随处都能听到卖蒸蒸糕的梆梆声。蒸蒸糕在当时可算是价廉物美,仅花上三两分钱,就可以吃上一个,味道糯香甜酥,深受老人、特别是小孩的喜爱。
原来在江南大厦东北角,机关幼儿园门口,有个老婆婆在做,有芝麻陷,豆沙陷,上面再放点红丝绿丝,这几年去了几次都没发现,寻觅嘉兴大大街小巷都没发现,只有梅花糕、鸡蛋糕。
定胜糕,对应该是叫这名字!

月河有,,偶然新华书店门口也有,以前有一群聋哑人在友谊菜场胖做,这种东西靠运气碰了,这些小贩都是流动性的。
斜西街有

这个以前嘉兴叫定胜糕。
不知道阿
定胜糕,斜西街哪里有?月河哪里有?
斜西街觉海寺边上有个摊位在卖,这几天好象在卖青团子。

给jxmj007评分:积分 +1理由: 新塍有的
月河陆稿荐有
八珍糕,爱吃。
平湖好像也有
南门菜场有一家,五星果品隔壁!
这个东西哟糯米做的 没什么特别的地方 吃过都会做
那地方上次路过也没有。
二者不同,应该叫定胜糕,蛮松的。

哦,谢谢指正~