蒜香饼干制作方法 蒜香饼干制作方法与步骤

1、黄油放在室温下软化。
2、加入糖粉、盐和蛋黄用刮刀拌匀。
3、筛入低筋粉拌匀。
4、加入蒜蓉、杏仁粉、干酪粉、欧芹粉拌匀。
5、收成面团。
6、整形成圆柱体，用保鲜膜包好，冷冻30分钟。
7、切成0.7cm厚的薄片。
8、烤箱170度预热，18-20分钟，至上色满意。