很多人觉得猪腰很难做。做不好味道难闻，还考刀工。其实要想做猪腰汤很简单。
南昌这几个月天天下雨，潮湿闷热，非常需要祛湿，所以今天做了一道祛湿的猪腰汤。
方法很简单。
1、把猪腰洗干净，不要把猪腰切开，在猪腰上插一些竹签，或者牙签，一定要插透，否则会有异味。
2、放入一些杜仲，杜仲是一味中药，有补肾、健骨、祛湿、利水的功效。再加一片生姜，放一点黄酒或者糯米酒，最后加一点盐，一定要放盐，盐是归肾经的，属于引经药。照片中的一片一片木头就是杜仲。
3、加水以后上锅蒸45分钟。就ok。
这道汤的关键有这几个：竹签，放盐。
自己坐沙发。
哦，这样就不会有异味吗？
你这两个不是一个猪的吧，期中一个好像是病猪的腰子。
我也有这个感觉。
还真没有异味。
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请问熟了后，是抓起整个腰子啃嘛？还有，两个腰子真的不是一直猪的！
直接啃，大块吃肉，大口喝汤，大碗喝酒。
稍微有点中药的微苦。
腰子是腥的！中药是苦的！这还能吃得下去？
腰子不腥，苦也只是一点微苦。
看着都不敢吃。。。怕怕！！！~~
没喝过这种汤
这是补肾专用的，不是美食。
呵呵，猪腰补肾可不行哦。
好像不错哟，小伙挺能干嘛
这样吃貌似有点恶心？