冻扎肉的成长史


我发现我这个厨盲,可能会成长为厨娘哎,掩面偷笑。
之前在外面吃了一碗很好吃的扎肉面,所以突然想自己动心思DIY。于是百度菜谱,五花肉,生姜蒜茴香白糖料酒老抽生抽以及各种大料。反正材料买了45块
然后再按老赵的建议先绰水然后加了鸡爪翻炒先,之后乱锅一顿三小时。第二天起来发现淡了,晚上下班回来又是加盐下锅重来。
诺,成品这下成功了。而且这个其实没占用我多少时间哦,我是用炖锅的定个时就OK,自己可以做其他卫生工作

扎肉不是要稻草捆吗

这个不是没有吗,拿棕叶也麻烦,反正我是为了吃冻就省了。

不怕油腻么

流口水 特喜欢吃冻

热量杠杠的

自己烧的啊?

嗯,是的呀

变成冻不肥的

偶尔吃没关系的

按块头来看只能算大点的红烧肉 ,还有最后饭桌上怎么不见扎肉

黑乎乎的冻鸡爪先吃呀

最近下雨下的我都不想运动了~

可以嫁人了

能干的巧克力。

未来的厨娘你好,已经可以嫁人了

已经半个月没去了,周三苗苗的课开始回去

谢谢姨夸奖

那你娶吗?

娶娶娶……但是我想说,姑娘,你适合更好的男人……

哈哈,应该夸奖的。我喜欢自己动手做事的人。

加鸡爪不如加肉皮,菜市场买肉那边有,肉皮有嚼劲,鸡爪再怎么处理,那骚味肯定比猪肉重。

加鸡爪不如加肉皮,肉皮有嚼劲,冻得更加厚实

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