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小记
西贝餐饮，读书的时候有幸吃过一次。
大学时不时跑山西和陕西，“西北菜”吃的自是不少。
那时隐约的感觉，西贝的菜品，就做法来说也算正统，但少了许些街头巷尾的乡俗滋味。
或许，是价格的关系。
这家是宁波鄞州区钱湖北路印象城的分店，那天转了一圈，大多都是绍兴常见的或者类型差不多的，最后进了这家“西贝莜（you）面村”。
下午快两点的样子，还有大半上座率。
【香豆酥饼】
本想点【果仁小烙饼】，结果服务员告知3份起售，便换了这个。
外壳松脆，吃起来咔嚓响。内里有股豆香。
【羊肉串】
若论撸串儿，非天桥下夜档头不畅快。
【肉夹馍】
馍烤得不错，
包装设计也出彩，
可惜夹肉，却比腊汁逊色了许多。
【西红柿浇汁莜面】
番茄与芹段，劲道的莜面。
【张爷爷手工空心挂面】
（羊肉汤）
这道菜出自《舌尖上的中国2》第二集《心传》，该集播出后，这门手艺被西贝巨额买下。
不论其中商业缘由，至少这样一来，这门手艺不会失传，也是件好事。
初尝是觉得清汤寡水，索然无味，要到后来才能品出羊肉沫和土豆粒的鲜味。
三个饿过了饭点的人，稍稍点了一些。
价格说不上便宜，15、16一份的小碗面和小豆包差不多大小，别说按两（50克）算的烧羊棒这些硬菜了。
不过就连锁品质、就餐环境、服务质量来说，的确值得这个价格的。
在口味上，就最正统的西北菜来说，也有针对全国口味略作调整（不要问为什么，我就是有这种感觉）。
如果有机会去到开设西贝连锁店的城市，确是值得一去的。
拍摄工具：（已经退伍的）Sony Z1
五毛特效：Ibelin
个人美食分享平台，公众号微信“captaineat”，喜欢的可以关注。
我要吃肉夹馍
我戴了眼睛琢磨了才看到。。“五毛钱特效”哈哈哈哈哈
秦山泷水，8块钱的，撸撸知道
RMB贬值了，马上就要变成一块钱特效了
西贝餐饮，读书的时候有幸吃过一次
楼上的这位的刷屏方式也是666
西红柿浇汁莜面西红柿浇汁莜面西红柿浇汁莜面
看看流口水。
明显是空心挂面有人文情怀
杭州城西银泰好像也有一家
那边好像去过，不过上次在外面吃了八色烤肉
我是俗蛋 我只管口味
路那么远，想吃怎么办
我吃过几次在上海~
多更新微信吧！这坑感觉就重复几个人回你
没尝试过
听说杭州也有，那近一点
微信上，我女朋友最近比较近，没时间修图，我自己做的太渣不好意思发啊
绍兴没有吧，我都是上海吃的？
应该没有，我在宁波吃的。