面条是老百姓餐桌上常见的主食，制作简单，卤汁丰富，可以根据自己的喜好选择，是一款人气美食，市场销量一直不错，很多朋友都想选择这样一个面食品牌来实现创业梦想。开个面馆挣钱不，学做各种面条到哪里好？下面跟随食为先小编一起来了解一下：
一、重庆小面
重庆小面是发源于重庆的一款特色面食，品种丰富，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富，一碗面条全凭调料来提味儿。佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
二 、温州面馆
闻着令人垂涎三尽，吃了使人荡气回肠”虽然好吃，但要吃到正宗地道的温州面馆，也并非易事，当今温州面馆很多，但深得其法的并不多见，签别温州面馆水准重要因素之—首先在于汤，配汤比例很关键。
三 、南北面食
食为先 荟萃融合了全国各地多种经典的面食，用 传统的老方法，骨头熬汤，小火慢慢煲煮，确保了每一碗面的汤底，浓香鲜美，这是面食的关键； 再用天然的原料，来调制各类配菜；再用古法秘制红油，配在一起，油香、肉醇、汤底鲜美，热乎乎的来上一碗，多舒服啊。
四、 热干面
热干面美味的关键是它的酱料。要想酱料好吃，芝麻酱一定要用芝麻香油调。用芝麻香油把芝麻酱和老抽，生抽，盐拌匀，调至芝麻酱慢慢调成糊状。喜欢吃辣的，也可以另外加辣椒油。关于配菜，也可以按自己的口味添加。譬如，切成丁的辣萝卜、酸豆角、榨菜，切成丝的青瓜，最少不了的一定是葱花和香菜。
五 、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。
六、津市牛肉粉
津市牛肉粉不拘于一种形式，演变至今，已经有了许多丰富的吃法和口味。但大体都脱不开一条，牛油牛肉汤为底，牛肉为码，配上滑而微韧的米粉同吃。一碗津市牛肉粉的分量确实很足，牛肉码分量也不少，越嚼越香；嗦一口粉，来一块牛肉，末了吃一口剁椒炒的酸萝卜，再来口汤，后劲儿的辣会让你停不下来~学习津市牛肉粉的正宗配方做法去开一家粉面店也是非常不错的！
在每个城市里都有人们做生意的好商机，只要人们拥有足够强烈的创业心，都可以找到让自己发展的一片新天地。面条本身是一种比较普通的面食，但是它经过人们的深加工以后，制作出来的味道相当的出色，成为了一种比较高端的美食。开个面馆挣钱不，学做各种面条到哪里好？食为先教做的特色粉面品种多，还有酸辣粉，桂林米粉，凉皮，长沙米粉，奉化牛肉面等小吃，味道好，受欢迎。