广东茶商培训
新境茶艺培训学校——专业的普洱茶培训
设立了具有国家的级别认证资格的茶艺师培训学校。开设有茶艺师中级班、高级班,评茶员中级班和高级班,普洱茶道·商道研修班,培训结束,颁发国家中级、高级茶艺师证、中级、高级评茶员证书;突出普洱,现已举办了40余期培训班,培训茶艺师1000余人;目前,我们正在编写系统的教材,为成立更大规模的茶文化学校做准备。公司志在培养一流的茶艺师、开办一流的茶文化学校。
新型发展模式——电子商务:为顺应新型购物、销售模式,创建了网上销售渠道——天猫官方旗舰店,已具一定规模。
广东茶商培训中心
再加工茶类
花茶是再加工茶,配以香花窨制而成。既保持了纯正的茶香,又兼备鲜花馥郁的香气,花香茶味别具风韵,使花茶具有特殊的品质特征。用于窨制花茶的香花有茉莉花、白兰花、珠兰花、玳玳花、柚子花、桂花、玫瑰花等,其中以茉莉花为主。用于窨制花茶的茶坯主要是绿茶,其次是青茶,还有少量红茶。因此花茶主指茉莉花茶,花茶加工主指以绿茶为茶坯,以茉莉鲜花为香源的一类特种茶的加工。以绿茶为茶坯的高档茉莉花茶要求香气鲜灵、浓厚持久,滋味淳厚鲜爽,汤色黄绿、清澈、明亮,叶底嫩匀明亮。
弘扬茶文化,可以从以下几个方面入手:
一是建设新茶学。茶学是一项实践性和创造性的事业,是一门不断发展的学科,既包括对茶叶品质及其种植、加工、贮运、销售的科学研究,也包括对茶叶影响社会发展和人类精神的理论探索,这是奠定现代茶文化基础的必需之举。
二是发展茶馆、茶艺。茶馆、茶艺是茶文化的物质载体和表现形式。充分收集整理云南古朴浓郁的品饮方式及饮茶习俗,加以创新利用,研究开发出具有民族特色的现代茶馆、茶艺,具有广阔的发展空间。茶对人心的陶冶作用,是通过人和茶、茶器、茶境的相联过程而实现的。泡茶、品茶是一种别致的艺术创作活动,需要调身、调息、调心,达到敬、清、和、静的状态,并与壶、杯、茶、水、境发生物我两忘的沟通。在这里,泡茶者和品茶者都处在一种特殊的审美状态中,配以古色古香的茶具和玄远空灵的乐曲,人们的心灵从现实的功利关系中超脱出来,进入理想的茶艺境界。另一方面,高雅、清静的茶馆也成为人们访亲会友、交流信息、会谈商务的理想之所。
三是茶园、茶厂、茶店、茶馆、茶叶公司,都要以茶文化为魂,才能具有生机和活力。
四是发展茶旅游。名山名水出名茶,茶旅游具有特别的吸引力。云南许多旅游圣地都有神秘的古茶林,有浓郁的民族风情。大渡岗等一些地方的万亩茶园是人力和天工共同创造的奇境,置身其中,才能真正体味到人与自然和谐的伟大力量。要把古茶树林作为自然文化遗产,把现代生态茶园作为旅游观光地保护、利用起来,通过重振“茶马古道”的茶文化品牌,发展茶旅游。茶旅游应当做到“一观、二闻、三采、四炒、五品、六购”,这是扩展茶叶市场的重要方式。
五是培养茶文化人才。农业大学的茶叶专业,各种茶叶专科学校要培养高素质的茶叶科技人才和高素质的茶艺人才。
六是进一步加大滇茶文化的宣传,塑造滇茶新形象。支持创作茶歌舞、茶戏剧、茶影视、茶书画,扩大云南茶产业和茶文化的知名度。
七是举办茶叶节和茶文化研讨会,扩大国际交流,开拓世界市场。
八是建设茶叶博物馆,普及茶文化知识。
念好“茶经”,弘扬茶文化,振兴茶产业,建设民族文化大省、绿色经济强省和国际大通道,实现民族文化、生态环境、社会经济协调发展,云南社会将更文明,云南山河将更美好。
云南茶道学习报名新境茶艺,拥有专业级设施,场所和师资力量;新境茶道学习实施茶艺表演理论和趣味性排练,具有实战性强的特点!
昆明市盘龙区新境茶艺培训学校
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