- 加工定制：
- 种类：乳品配套设备
- 品牌：兴和牌
- 型号：单开
- 功率：0.45
- 适用范围：饮品店设备
- 外形尺寸：
- 营销：新品
- 规格：
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
实际上，从语言学角度，根据酸奶这个yogurt词汇的词源研究 [early 17th cent.: from turkishyo甁爀琀崀，它是从土耳其（突厥语词典）语言进入到英语词汇中来的。如今在土耳其里仍然使用yogurt，那么很显然酸奶的最早发明者应该是突厥人。参考依据：《新牛津词典》、《突厥语大词典》
营养成分
含量
营养成分
含量
营养成分
含量
热量(大卡)
72
胡萝卜素(微克)
0
锌(毫克)
0.53
碳水化合物(克)
9.3
硫胺素(毫克)
0.03
铜(毫克)
0.03
脂肪(克)
2.7
核黄素(毫克)
0.15
锰(毫克)
0.02
蛋白质(克)
2.5
烟酸(毫克)
0.2
钾(毫克)
150
纤维素(克)
0
胆固醇(毫克)
15
磷(毫克)
85
维生素a(微克)
26
镁(毫克)
12
钠(毫克)
39.8
维生素c(毫克)
1
钙(毫克)
118
硒(微克)
1.71
维生素e(毫克)
0.12
铁(毫克)
0.4
诸城市兴和机械有限公司
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