我朋友做餐饮10多年的，某次我们谈到素食，他就语重心长的对我说，你知道，一块豆腐，要做出鸡肉的味道，要加多少添加剂么？餐饮行业越来越急躁，当排骨粉能代替骨头的时候，所有商家都会选择前者。素食同样如此，当能用更低的成本做出一样或者更好的味道的时候，谁还会去用那些复杂的做法？吃过素食的各位可以反思一下
楼主正解！
除了吃家宴，还有哪里吃的安全呀
可是还有很多人在盲目跟风在外吃素食。。。
这年头没有什么能吃的了
没有几个人这样去研究啊，
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那必须的啊。。。 没哪个国家明知都是添加剂还没办法只能往嘴巴里面塞吧？ 不然吃都没得吃