草莓香滑布丁 配方和做法


原料:
朱师傅香滑布丁粉 40g
细砂糖 30g
水 200g
纯牛奶 150g
朱师傅朗姆草莓果酱 20g
朱师傅朗姆草莓果酱 适量(表面装饰)
做法:
1. 先将20g的朱师傅朗姆草莓果酱用电动打蛋器打成果泥,放旁备用;
2. 将水煮开,然后加入朱师傅香滑布丁粉和细砂糖,再煮开并搅拌均匀,关火;
3. 将步骤1的果泥加入布丁液中搅拌均匀;
4. 把做好的草莓布丁液倒进模具中,放凉,然后冷藏2小时;凝固好的布丁,脱模,然后淋上朱师傅朗姆草莓果酱即可。