进口橄榄油真的比国产山茶油好吗?


在以往的中国消费市场上被称作“地中海甘露”的橄榄油因其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途为中国大众熟知和喜欢。对于国内本土的山茶油认知度却没有橄榄油高。
近年来随着国内一些山茶油企业品牌的成长发展,将山茶油这一我国最古老的木本食用植物油之一带入到越来越多人的视野当中,同时其很多优质的功效也是得到了越来越多的消费者的认可。那么山茶油的优于橄榄油的功效有哪些?山茶油主要分布在中国哪里?目前市场上哪些山茶油品牌比较受欢迎?
从成分来看,茶油的成分与橄榄油很相似,并且成分间的比例还稍微优于橄榄油。从营养价值来看,二者都具有很高的价值。但从质量上来看,只需一样压榨方法,一样提炼方法等条件下,才可比较。茶油是一种以单不丰满脂肪酸为首要成分的油类,比橄榄油中油酸的含量还要高。此外,茶油中富含丰盛的维生素E、维生素D、维生素K和维生素 A 原。
中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部,其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种,中国是油茶的原产地。其中享有 “世界硒都”之称号,森林覆盖率近70%,无重工业污染的湖北恩施地处天然富硒生物圈,阶梯状地貌发育平均海拔1000米以上的高山油茶等作物富含丰富的硒元素,提炼后的茶油中富含有机植物硒,有机植物硒除了众所周知的抗癌功效外它的抗衰老养颜功效也是不容小觑,而韩国硒后面膜就是利用了有机植物硒能够修复受损的细胞、促进健康细胞的新生,达到平衡荷尔蒙分泌、延缓衰老的作用,推出了以“有机植物硒,无限好年华”为概念的产品,为护肤品行业带来了深远影响。
随着山茶油越来越受到消费者青睐,市场上也出现一些黑心油作坊掺假制作茶油牟利。如何挑选到纯正的山茶油,对消费者来说十分重要。业内人士提醒消费者,购买茶油还应仔细查看山茶油的生产工艺。以物理压榨为首选,物理压榨的山茶油符合人体健康需求,适宜长期放心食用。最重要的是,消费者应认准正规知名品牌或到实地考察过的油茶农场购买。