秋天来了，秋风吹得脸都快裂开了，这天气一日三遍，这是要穿羽绒服的节奏啊。一下班，单位门口看到好多卖板栗的摊贩，摊主很娴熟的炒着，在糖的作用下，栗子的香味扑鼻而来，实在太诱人了，哈喇子掉一地呢...:P
日子太无聊，那就折腾吧:loveliness:。市口卖的熟板栗再炖可能就不好吃了，就买了点生板栗回家开荤下饭吃...
原料：栗子250g，土鸡半只，葱姜蒜适量，白糖10g，老抽15ml，盐、鸡精少量，黄酒半袋。
步骤：1.准备原材料，土鸡剁开；
2.土鸡焯水沥干；
3.鸡块小火下锅煸炒出油；
4.鸡肉中放入白糖及酱油煸炒；
5.放入栗子继续煸炒；
6.放入半包黄酒，大火烧开，小火炖煮30min左右即可。
注意点：1.焯水时鸡肉与冷水一同下锅；
2.3中煸炒时，小火煸炒，且无需放油，因为鸡肉中自带油脂，这样也更健康。
3.炖煮时无需放水，只需加黄酒，这样炖出的肉更加酥软好吃。
这样的栗子烧鸡配上一碗白米饭，是不是很想来一碗呢:loveliness:
给猪丹评分：积分 +2理由： 给力的小厨娘
:loveliness::loveliness::loveliness:
给猪丹评分：积分 +10/ 金币 +10理由： 非常的给力~
看着很好吃
看起来好有食欲哈
味道如何
家人说味道很好哦:loveliness:
板栗和鸡都是上火的，这道菜有些人吃下去直接补得喷鼻血。哈哈哈
不错的菜啊
我好想吃肉啊……
给猪丹评分：积分 +1理由： 想吃
给猪丹评分：积分 +2理由： 谢谢分享！
口水啊下来了
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好好吃 话说板栗的皮怎么剥呢