手撕鸡肉怎么做不柴 手撕鸡的正宗做法

1、食材：鸡胸肉 200克、蒜 10克、香菜 20克、葱 10克、小米椒 20克、豆豉 10克、生抽 10克、蚝油 10克、油 10克、白芝麻 5克、花生米 10克。
2、备好材料。
3、豆豉、蚝油、生抽。
4、煮熟的鸡胸肉撕丝。
5、把酱料都倒进去，淋上“滋滋滋”的热油。
6、搅拌均匀。
7、完成。