厉害!绍兴产鱼子酱进军欧美高端市场


11月25日,一批由新昌县来益生态农业发展有限公司生产加工的鲟鱼子酱经绍兴检验检疫局检验检疫合格并签发健康证书,顺利销往美国。据介绍,截至目前,该企业今年已出口鲟鱼子酱4批,总重140千克,货值3.7万美元。
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,由其卵加工制作而成的鱼子酱营养价值高且价格不菲,被誉为“黑色黄金”,与“鹅肝”“松露”并称世界三大顶级美食,是过去欧洲皇室的佳肴,在欧美具有历史悠久的稳定消费市场。我国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、资源最为丰富的国家之一,近年来黑龙江和浙江等地区也开始兴起鲟鱼的人工养殖和鱼子酱的生产。
为满足这一高档特色产品的出口需求,绍兴检验检疫局指导企业应对技术要求、把握生产关键,督促企业加强养殖场管理,规范原料验收、饲料采购、兽药使用等制度,并提高通关效率以保证产品新鲜度。多措并举帮助企业在国际市场上站稳脚跟并赢得青睐。

照片是向遗体告别吗?

长三角的东西还能做高档?!

鱼子酱,西餐里的高级货。

280斤才卖了3.7万美元,还不够运费,怎么算的上黑色黄金。现在黄金这么便宜啊!

别特么的吃鹅肝,你们所谓的越肥美就是鹅的重度脂肪肝

一条鱼产多少鱼子??残忍的人类啊

什么时候国人吃的食品也能这么严格地把关???

浙江医药集团的

鱼怎么处理,扔了吗只要鱼籽

3.7万美元,就是算上7也才25.9万人民币,这还是营业额,这有什么可吹的。。。

出厂价约等于2块RMB一克,一道菜上用不了几克的

据说鱼籽的胆固醇含量很高.

国外可以的,我们也可以,点赞