1、动物肝脏：车厘子与动物肝脏一起食用，其含有的维生素c会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素c会被氧化成脱氢维生素c，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
2、黄瓜：车厘子属于水果中的“vc之王”其含有高量的维生素c，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的vc，影响人体对vc的吸收。
3、胡萝卜：车厘子中含有大量的维生素c能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素c对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
4、热性食材：车厘子属于一种温性水果且味甘，不宜与热性食材一起吃。