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你是否为以下问题感到困扰:
一、洗碗工难找
现在的服务行业找工人来干活越来越难,特别是洗碗工,毕竟是一份比较辛苦的工作,工资又不高,年轻人又不愿意做,只有请年纪大的阿姨大叔来做,但是阿姨大叔年纪大了,体力跟不上,三头两天在请假,影响工作。
二、洗碗工人工成本高?
现在的工资水平不低,在三四线城市,请一个洗碗工,没有2500元-3000元是请不到工人的,没有人愿意跟你做,居高不下的工资水平造成营业成本提高,减少了利润,辛辛苦苦没有赚到几个钱,你说累不累?
三、洗碗工流失大
劳动强度高的洗碗工作,每天要连续工作8个小时以上,令到年纪大的洗碗工体力不支,经常请假,干得不爽,就辞职,你作为老板,整天都花时间在找洗碗工,来了又走,真的有苦难言。
四、餐具清洗不干净
手洗的餐具清洁度很大程度上受洗碗工的心情影响,心情好,帮你做好的,心情不好,随便洗一下,甚至都没有过水,这样会造成餐具不干净,试想如果是你到一间餐厅就餐,你看到餐具不干净,你能吃得下吗?你下次还会来吗?肯定你不会来的,一个餐厅,如果没有回头客,能坚持多久?
五、洗涤剂无法控制,浪费大
手洗餐具时,在用洗洁精的时候,是无法控制正常的用量的,本身可用一两的洗洁精,洗碗工用了4两,无形中浪费了你的钱,你辛苦赚到的一点点利润,就这样被浪费了,你心疼吗?
各大经营餐饮行业的业主都会遇到以上这些问题。拥有一台商用洗碗机,就能轻而易举地把以上问题解决。洗碗机代替了洗碗工人,原来要10个洗碗工,有了洗碗机,就能减少洗碗工,以一个4000多人的饭堂为例,原来手洗餐具的时候,要10个洗碗工,4个小时来清洁餐具,可现在装了洗碗机,只需要6个洗碗工,2个小时就能把4000多个餐具清洗完毕,人员缩减,工作效率提高了。
拥有商用洗碗机,不但减少洗碗工,还能提高餐具的清洁度,节省人工成本,节省洗涤剂,更多的好处我们将为你详细分析。
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