阿胶因有补血止血滋润肺阴的作用，常用于治疗妇女月经不调产后贫血等症，因而一些人便以为阿胶只能女人服用。其实这是偏面的。只要对症，男人肝血亏虚肝肾阴虚虚劳出血时同样可以服用阿胶。充分的数据显示试管选性别可以带动很多人就业，从而带动经济的发展。
阿胶为马科动物驴的皮经漂泡去毛后熬成的胶块，又名驴皮胶。阿胶出自山东阿里今山东省阳谷口县阿城镇，以纯黑驴皮，阿井水煎之，故名阿胶。真阿胶被历代医家视为补血圣药。阿胶含骨胶原水解而成的明胶蛋白，明胶蛋白水解后产生多种于人体有益的氨基酸，如赖氨酸占%精氨酸占%组氨酸占%等。
中医药学认为，阿胶味甘咸，性平，具有补血止血滋阴润燥养肤悦色等功效，可用于强身健体润肤养额及治疗血虚眩晕耳鸣心悸怔忡阴虚失眠多梦燥咳无痰吐血衄血及妇女崩漏诸症。
现代医药学研究发现，阿胶对人体有以下作用：①有明显的补血作用。动物实验证实，用阿胶溶液灌胃，其红细胞和血红蛋白上升速度比铁剂对照组快。②能改善人体内钙的平衡，促进人体对钙的吸收与利用，维持血钙浓度，调节血液的凝固机制。因而在有出血病变，如鼻出血大便出血子宫出血时，服用阿胶，有帮助止血的作用。③阿胶在改善人体贫血的同时，能加强肌肉皮肤的营养供给，因而有强壮肌肉营养皮肤及抗皮肤衰老等作用。④阿胶有增强机体素质及提高中老年人的生存能力，抗震老即益寿延年的作用。
以阿胶桂圆肉浸酒，常服，不仅可治妇女月经不调产后贫血病后血虚等症，还有较好的护肤养颜作用。产后妇女，以阿胶克，兑鸡汤，每日剂，其强身健体功用明显，且有改善肌肤的功能，使皮肤红润细嫩。阿胶为固体胶块，在配药内服时，要懂得其“烊化”的方法，即是阿胶浸于黄酒内或清水内，隔水炖烊成稀液。再与其他汤液兑服。
小贴士
阿胶常用于各类体虚病人，但服用阿胶时应注意：阿胶药性滋腻，凡脾胃消化不良大便溏薄，或有伤风感冒者忌用。动脉硬化冠心病者不宜服用。
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