A 价格往下跳一半,虾总算便宜了
“河虾价格终于降下来了,大个带籽虾只需50元/斤,比一个月前便宜了近一半。”昨日上午,柯桥城区丰泽嘉园的李大妈向记者报料,她说,前段时间河虾价格一直都在高位,因价格太贵,家里已有好长时间不买河虾了,现在总算降下来了。
河虾价格降了近一半
记者在越城区和柯桥区的几家农贸市场了解到,随着麦头虾的大量上市,河虾价格降了不少,同一个月前相比降了近一半,同月初相比降了近3成。
河虾价格的大幅回落,让马大嫂们开心不已。“这段时间带籽虾特别好吃。”正在柯桥综合市场选购河虾的陈大妈说,河虾前段时间价钿实在贵,有点不舍得买,现在大的带籽虾50元/斤,小的40元/斤左右,最便宜的只要35元/斤左右。另外一种大脚虾(长脚虾)的价格也差不多,价格跌了近一半,终于又可以请上餐桌了。
大龙农贸市场的一位水产摊主告诉记者,虾的价格行情变化是有规律的,每年春节各类虾价都很高,三四月份是虾类上市的淡季,价格一般回落较少,到5月上中旬麦头虾上市,虾价会有所下跌;到了六七月份,白虾对虾大量上市,届时虾价只需20元/斤左右;而那时的河虾因为第一批上市量减少,第二批还未成熟,可能价格会上扬一些。
能吃上两个多月的便宜河虾
“每年的这个时候便是吃虾的最佳时间。”轻纺城蔬菜批发市场的管理员杨国民说,天气一热,虾的生长速度就会明显加快,本地虾大量上市后,价格自然就下来了。每年的五六月份,河虾和其他虾的价格都会降下来,所以大家还能吃上两个多月的便宜河虾。6月份开始,明虾的价格也将进入下降通道;而八九月份,将是罗氏沼虾的旺产期,到时候价格也会出现较为明显的下降。
B 生猪大量出栏,猪价不断下跌
进入初夏,气温逐步升温,猪肉消耗需求下滑,昨日,记者从一些农贸市场走访了解到,近期猪肉价格持续走低。白肉批发价从一季度的11.5元/斤下跌到9.8元/斤,跌了近2元/斤,跌幅近15%。
记者了解到,我国4月份公布的CPI同比上涨1.2%,其中猪肉价格下降8.1%。
猪肉价格持续走低
“价格越便宜吃肉的人越少了。”大龙市场的猪肉摊主宋先生说。记者了解到,当前后腿肉、前夹心的价格均在15元/斤左右;五花肉(条肉)的价格在14元/斤左右;肋排23元/斤左右。
“目前生猪出栏价在7.5元/斤左右,白肉批发价为9.8元/斤左右,而一个月前,生猪出栏价和白肉批发价分别为8.9元/斤和11.5元/斤,降幅均达15%左右。”绍兴市天天肉食品有限公司的总经理谢兴华告诉记者,去年猪肉价格回升明显,外省如江西等地生猪产量大增,绍兴的一些屠宰户,开始往外地收购肉猪,价格较本地猪场要便宜0.5元/斤左右,以此充实了本地的猪源,从而拉低和稳定了当前的猪肉价格。
后期仍有下降空间
“今年以来生猪均价持续小幅下滑,并且不断刷新低点,从现在的生猪价位来看,专业养殖户的盈利空间已经接近底线。”谢兴华说,在养猪行业,向来就有“赚一年,平一年,亏一年”的说法,这个三年一循环的价钱周期一向困扰着养殖户们。
当前生猪价格持续下降的原因主要是生猪存栏量、出栏量增加,由于去年生猪价格行情较好,部分中小养殖户增加补栏,再加上部分大型养殖企业生猪出栏量增加,导致市场供应增加,生猪价格相比去年回落。而作为饲料主要原料的玉米、豆粕价格近来持续低位运行,降低了生猪养殖成本,一定程度上也拉低了猪肉价格。
目前来看,短期市场需求变化量不大,受去年生猪补栏影响,今年上半年生猪产能复苏,猪价或仍有下跌空间。
坐个沙发。菜篮子轻些总是好的
河虾价格降了近一半,是晒虾干的好时节。
到夏天做汤,放些虾干,口味肯定好。
老百姓有口福了
菜价便宜是好事
有猪肉和虾肉吃了
趁便宜多吃一些了