近日，有热心市民向嘉兴日报官方微信发来爆料信息，称其在省武警医院内发现了一口大铁锅。从锅上的文字来看，基本可以判断这是日本人留下的。那么，这究竟是怎样的一口锅？真的是日本人留下的吗？用途又是什么呢？记者对此进行了采访。
记者走访：揭秘大铁锅的用途
当天下午3时许，记者来到了省武警医院。走过院内东面的一排橱窗栏，一口锈迹斑斑的大锅出现在记者眼前。这是一口铁锅，右侧自带支架，左侧是一个齿轮的形状。记者发现，铁锅虽然显得十分笨重，但依旧能看出做工十分精致。在铁锅的四周还设计了一圈六边形装饰物。目测铁锅的直径约有日常使用的炒锅3倍长。
在铁锅的锅体上，记者看到了“特许佐藤式”和“东京龟户”的字样。这说明该锅是由当时的日本佐藤株式会社制造的，生产地址则在东京的龟户。据医院相关负责人介绍，这是一个双层设计的蒸汽铁锅，可被用于各类食品加工，也可用来熬制中药。像这样的铁锅，医院共有四口，其余三口目前被存放在医院木工班处。这些铁锅每一口的重量都超2吨，整锅由铁浇铸，配有厚重支架。
采访中，记者几经辗转，找到了该院曾经接触过这些蒸汽铁锅的退休员工胡殿发。虽然已经92岁高龄，但老人对这四口蒸汽铁锅的记忆还十分深刻。“1952年我来医院食堂当采购员的时候，这四口锅就在了。当时大家就知道，这是日本人留下的。”胡殿发告诉记者，这些锅的设计原理和现在食堂用的蒸汽锅原理是一样的，双层的设计让这些锅受热很快。“用这种锅烧开一锅水差不多20分钟就可以，煮饭的话，一次能放75公斤米。”胡殿发回忆道。
回顾历史：四口铁锅是日军侵略嘉兴的有力罪证
据胡殿发和医院相关工作人员介绍，这些锅的铸造时间是昭和十六年，也就是1941年。那么，这些锅为什么会出现在医院里？是什么时候出现的？现如今，这四口经历了70多年风雨的铁锅，对嘉兴而言，又有哪些特别的意义呢？
记者从院史资料中了解到，1937年11月5日清晨，日军在杭州湾北岸的全公亭、白沙湾一带强行登陆后，开始在嘉兴境内攻城略地。上世纪40年代，日军在嘉兴建造了一所兵站医院。日寇投降后，医院成为国民党联勤总部第一肺病疗养院。1949年5月7日，第三野战军第七兵团二十七军解放嘉兴，并于同年6月由第七兵团卫生部接管该疗养院，后改为华东军区后勤部卫生部嘉兴疗养院，后经过6次更名，成为今天的武警浙江总队嘉兴医院。
资料显示，在兵站医院时期，这些蒸汽铁锅就已被用于各类食品的加工了。虽经过70多年的历史变迁，但这四口锅仍保留至今，可以认为，这四口蒸汽铁锅，也成了日军侵华的有力罪证。（嘉兴日报）
无图无真相