爆米花怎么裹上糖 自制爆米花如何沾上糖

1、往锅中倒入油、加入苞米粒。
2、接着盖上锅盖，要时不时的晃动锅盖，使得锅内玉米粒不至于糊。
3、接着爆好了爆米花，放入盘中备用。
4、接着往锅中放入100g白糖，加入适量清水，小火一直搅拌至金黄色。
5、接着放入蛋奶油，继续搅拌均匀。
6、接着加入爆米花继续搅拌。
7、待爆米花裹上焦糖，就可以起锅了。